Posts Tagged ‘rollos caseros’

Rollos de canela

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 29th, 2021 >> Arrollados/rollos

Estos deliciosos Rollos de Canela son una receta de Irene Mercadal, valorada bloguera de Chile. Puedes encontrar sus maravillosas recetas en —> Irene Mercadal.

Vamos con la receta….

INGREDIENTES

Para la masa

  • 1 taza leche entera tibia
  • 1 paquete levadura en polvo (7 gramos)
  • media taza azúcar blanca granulada
  • 2 unidades huevos
  • 2 cucharadas mantequilla con sal derretida
  • 1 cucharadita sal fina
  • 4 y media tazas harina sin polvos de hornear

Relleno

  • 2 cucharadas mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 1 taza azúcar morena
  • 3 cucharadas canela en polvo

Frosting

  • 1 taza azúcar flor, glas o impalpable

  • leche entera (un par de cucharadas)

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Brazo de reina con frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 19th, 2017 >> Arrollados/rollos, Brazos de gitano

Una auténtica delicia. Ideal para cualquier ocasión especial: brazo de reina con frambuesas.  ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

400 gramos de dulce de leche

6 huevos

200 gramos de frambuesas

6 cucharadas de azúcar

6 cucharadas de harina

medio vaso de agua

PREPARACION

Se hace un almíbar con el agua y el azúcar y se deja reservado hasta que se enfríe.

Se baten los huevos y se añade el almíbar reservado.

Se agregan las cucharadas de harina, mezclándola en forma envolvente con el contenido, para no perder la esponjosidad.

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Apfelstrudel a la Vienesa

Posted by: Anita Dinamita

enero 25th, 2017 >> Arrollados/rollos, Frutas

Delicioso postre: Apfelstrudel a la Vienesa. ¡Gracias Juani!

apfelstrudel-vienesaINGREDIENTES

1 kilo de manzanas Golden

250 gramos de harina

200 gramos de azúcar

40 gramos de pasas de Corinto

1 huevo

20 gramos de canela molida

aceite de girasol

150 ml. de agua tibia

PREPARACION

Se pelan las manzanas y se cortan en láminas finas.

Se colocan en un recipiente junto con el azúcar, la canela y las pasas y se dejan macerar 1 hora.

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Rollos de canela

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 20th, 2012 >> Arrollados/rollos

Deliciosos rollos de canela caseros.

INGREDIENTES(4 personas)

24 rebanadas de pan de caja integral sin corteza
2/3 de taza de mantequilla derretida
1 cucharada de canela en polvo
1 taza de nueces picadas
1 taza de pasas
1/3 de taza de glaseado o leche condensada
Ralladura de limón
Hierbas de olor
azúcar al gusto

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