Mousse de coco

Posted by: Anita Dinamita

mayo 11th, 2010 >> Mousses | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

L@dy nos envia esta rica receta: mousse de coco.¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

1 tableta de turrón de coco
3 claras
3 yemas
200 ml de nata
Fresas para decorar

PREPARACION

En un recipiente poner las yemas de huevo, el turrón troceado y la nata. Batir hasta que quede una crema uniforme.

Montar las claras a punto de nieve e incorporar con cuidado la masa anterior. Mezclar con suavidad de forma envolvente

Verter la Mousse en copas individuales e introducir en el frigorífico un par de horas. Servir frío y acompañado por una salsa de fresas o por las propias fresas enteras


 

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