Manzanas asadas con dátiles y nueces

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 29th, 2014 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una variante de las deliciosas manzanas asadas, esta vez le damos un gusto diferente rellenándolas con dátiles y nueces, una exquisitez que no pasará desapercibida. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

4 manzanas grandes

50 gramos de dátiles troceados

15 gramos de nueces picadas

25 gramos de azúcar

1 cucharadita de canela en polvo

1 copita de brandy

PREPARACION

En un recipente mezclamos los dátiles con las nueces.

Añadimos el azúcar y la canela. 

Cortamos un poco la parte superior de las manzanas comprobando que quede paralelo a la base.

Retiramos el corazón de las manzanas sin llegar al fondo y ensanchamos para que quepan los dátiles.

Ponemos las manzanas en una bandeja de horno.

Rellenamos cada manzana con la mezcla que hicimos en el recipiente.

Horneamos 15 minutos a fuego fuerte hasta que se tense la piel. Antes de que se abra la piel, bajaremos el fuego y hornearemos 30 minutos más.

Antes de servir, las regamos con la copita de brandy. ¡Ya tenemos nuestras deliciosísimas manzanas asadas rellenas de dátiles y nueces!¡Qué ricas!

Fuente: la cocina de Juani

Anuncios



Share
This entry was posted on sábado, noviembre 29th, 2014 at 11:03 and is filed under Frutas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>