Posts Tagged ‘postres realizados con frutas’

Limones helados

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 1st, 2022 >> Frutas

A todos nos encantan los helados, sobre todo en las tardes calurosas de verano. Para hoy traemos esta refrescante receta de limones helados. ¡Os va a encantar!

INGREDIENTES

limones

azúcar

PREPARACION

Vamos a comenzar cortando la parte superior del limón como para hacer un sombrero.

Lo dejaremos reservaremos.

Después, con un vaciador o bien con un cuchillo, vaciaremos el limón quitando toda la pulpa.

A continuación, cortaremos un poco la parte inferior del limón para que quede una base, procurando solo sacar la parte amarilla para que se sostenga de pie.

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Melocotones caramelizados con helado

Posted by: Anita Dinamita

agosto 26th, 2021 >> Frutas

Melocotones caramelizados con helado, un postre elegante. Su preparación es simple pero espectacular, ya que utilizaremos un flameado con ron para caramelizar la fruta, lo que le dará un sabor único. 

INGREDIENTES

PREPARACION

El primer paso para hacer nuestro postre de melocotón con helado será lavar muy bien la fruta para cortar por la mitad y quitar con mucho cuidado el hueso central.

Calentamos la mantequilla en una sartén y ponemos las 4 mitades de melocotón boca abajo. Cocinamos a fuego moderado durante unos 5-7 minutos, vigilando que no se quemen.

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Queso con frutas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 13th, 2021 >> Frutas

Delicioso queso con frutas.

INGREDIENTES (4 personas)

4 melocotones maduros

350 gramos de queso blanco

100 gramos de moras

6 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de nata líquida

un vaso de agua

PREPARACION

Pelamos los melocotones y los partimos en dos. Los ponemos en una cazuelita y espolvoreamos con 2 cucharadas de azúcar.

Dejamos los melocotones de este modo durante 8 ó 10 minutos.

Pasado este tiempo, echaremos a la cazuelita el vaso de agua y lo ponemos a fuego lento. Lo dejamos cocer hasta que la fruta esté muy tierna y el azúcar se haya vuelto almíbar.

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Naranjas flambeadas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 11th, 2021 >> Frutas

Hoy aprendemos a hacer naranjas flambeadas.

INGREDIENTES ( 4 personas)

4 naranjas

1 copita de ron negro

100 gramos de azúcar

unos granos de café

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Melón con salsa de miel

Posted by: Anita Dinamita

abril 20th, 2021 >> Frutas

Melón con salsa de miel, una deliciosa receta ideal para el verano.

INGREDIENTES

  • medio melón cantalupo
  • 3-4 rodajas de melón de pulpa blanca
  • 2 naranjas
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 ramita de canela
  • 1 vasito de miel de caña

PREPARACION

Exprimir las naranjas.

Practicar un corte longitudinal en la vaina de vainilla.

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Marcianitos de kiwi y su nave espacial – Postres para niños

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 20th, 2020 >> Frutas, Postres Para Niños

¡Vaya! ¡Parece que hoy tenemos visita!… Unos seres muy simpáticos han aterrizado con su nave en un plato de nuestra cocina, y empiezan a descender de ella. ¡Son unos graciosos marcianitos! Este postre o merienda va a ser un momento muy divertido, ¡venga, que ya han aterrizado!

El plato que os proponemos a continuación es un plato de fruta.   Puede servir de postre o de merienda. Esta receta se elabora con kiwi, piña y pera. Son tres tipos de fruta que suele gustar a los niños mucho.

INGREDIENTES

  • 1 kiwi
  • palitos de chocolate
  • queso crema
  • fideos de chocolate
  • 1 pera
  • 1 rodaja de piña en almíbar
  • bolitas y gotas de chocolate

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Peras a la naranja con salsa de damascos

Posted by: Anita Dinamita

julio 22nd, 2020 >> Frutas

Deliciosas Peras a la naranja con salsa de damascos.

INGREDIENTES

    • 2 peras
    • 1 litro de jugo de naranja natural
    • 1 clavo de olor
    • Ralladura de la piel de una naranja a
    • 1 pizca de jengibre molido
    • 200 gramos de damascos desecados
    • 1 trocito de canela en rama

PREPARACION

Pelar las peras, las cortamos al medio en forma longitudinal, retiramos el rabito y las semillas.

Luego, las ponemos boca abajo en una sartén, las cubrimos con el jugo de naranja perfumado con el clavo de olor, la ralladura de la piel de naranja, el jengibre molido y la canela en rama.

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Pizza de sandía

Posted by: Anita Dinamita

julio 16th, 2020 >> Frutas

Esta es una de esas recetas que hará que cuando tus invitados entren por la puerta digan: “¡oh que lindo! Estamos seguros de ello. Esta pizza de sandía es la nueva reina del verano y es una delicia de la que todos pueden disfrutar. ¡Es saludable y fácil de hacer! Un verano no es verano sino comes sandia ¿Verdad? 

No hay nada como una buena rebanada de sandía refrescante y que apaga la sed en un día caluroso. Si bien una rebanada regular de sandía es perfectamente buena, también es divertido condimentarla a veces.

¡Esta receta de pizza de sandía es divertida, fácil de hacer y será un éxito!

También tiene el beneficio adicional de ser mucho más bajo en calorías que cualquier otro snack.

Corta una buena rodaja de sandía y saca tu creatividad.

INGREDIENTES

  • 1 sandía
  • 1 taza de yogurt de coco o yogurt griego
  • media taza de fresas, cortadas por la mitad
  • media taza de frambuesas
  • media taza de cerezas
  • media taza de arándanos
  • miel maple o jarabe de arce (opcional)

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Naranjas rellenas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 29th, 2020 >> Frutas

Un manjar de dioses: naranjas rellenas.

INGREDIENTES

  • 5 Naranjas
  • 6 Yemas
  • Un vaso y medio de zumo de naranja
  • Medio Litro de Leche
  • 80 gramos de Maizena
  • 1 Vaso de Azúcar
  • Chocolate Puro 70%
  • Mantequilla sin sal
  • Nata Montada
  • Nueces
  • Caramelo Liquido

PREPARACION

Lo primero que haremos será cortar las naranjas  por arriba como con un pequeño sombrero.  Empezaremos vaciando la pulpa.

En una cazo echaremos la leche, el azúcar y el zumo de naranja.

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Peras merengadas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 2nd, 2019 >> Frutas

Riquísima receta de peras merengadas.

INGREDIENTES

    • 4 peras grandes cortadas a lo largo, sin semillas
    • medio litro de vino tinto
    • 2 ó 3 Rollitos de canela en rama
    • 2 claras de huevo
    • un cuarto de azúcar
    • una pizca de cremor Tártaro
    • 150 gramos de almendras crudas laminadas y tostadas

PREPARACION

Se vierte el vino en una cazuela, se le añaden las peras, la canela en rama y 150 gramos de azúcar.

Se deja cocer a fuego medio durante 15 minutos.

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