Pastel marroquí

Posted by: Anita Dinamita

marzo 25th, 2016 >> Postres del Mundo | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Veamos la receta para un delicioso pastel marroquí.

Pastel-MarroquiINGREDIENTES (4 personas)

500 gramos de hojaldre (gulash).

2 tazas de frutos secos al gusto.

media taza de agua.

1 taza de aceite de oliva.

150 gramos de azúcar.

1 limón.

PREPARACION

Para hacer el sirope, pondremos media taza de azúcar en una cazuela, la cubrimos con el agua y el zumo de limón. Dejamos cocer a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado. ( Debe tener consistencia espesita).
Para formar el Gulash, cortamos el hojaldre en trozos rectangulares, los untamos con el aceite o mantequilla derretida y los colocamos juntos. Repartimos el relleno de frutos secos con el azúcar restante en la masa y enrollamos en forma alargada.

Untamos una bandeja de horno con aceite, colocamos el Gulash con más aceite por encima.

Metemos en el horno, previamente calentado, a temperatura media, hasta que esté dorado y crujiente, unos 30 minutos.

Sacamos del horno, regamos con el sirope y dejamos enfriar.

Servimos frío pero sin refrigerar.

Fuente: entre pucheros

Share
This entry was posted on viernes, marzo 25th, 2016 at 10:08 and is filed under Postres del Mundo. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>