Frutas de Aragón

Posted by: Anita Dinamita

abril 12th, 2016 >> Frutas, Golosinas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Las frutas de Aragón son trozos de frutas escarchadas o confitadas.

Veamos esta receta casera para el deleite de toda la familia.

Frutas-de-AragónINGREDIENTES (4 personas)

Manzana

pera

melocotón

albaricoque

cereza

higo

ciruela

naranja

azúcar

agua

chocolate.

Anuncios



PREPARACION

Pelamos las frutas y las cortamos a trozos (salvo la naranja que dejaremos con los gajos sueltos y separados).

En una cazuela con agua hirviendo cocemos las piezas durante 15-20 minutos.

Escurrimos la fruta y reservamos el agua, completando con medio litro de agua fría.

Continuamos añadiendo azúcar y pochamos la fruta otros 20 minutos. Seguidamente escurrimos y reservamos el almíbar.
Al día siguiente ponemos a hervir el almíbar y cocemos en él las frutas durante 15 minutos.

Cuando estén listas hay que escarcharlas en azúcar y bañarlas en chocolate fundido.

Las podremos a enfriar separadas para evitar que se peguen.

Fuente: entre pucheros

Share
This entry was posted on martes, abril 12th, 2016 at 10:04 and is filed under Frutas, Golosinas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>