Pan de miel especiado

Posted by: Anita Dinamita

abril 14th, 2020 >> Panes y Bollos | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Pan de miel especiado.

Este pan es recomendable que sea consumido 48 horas después de elaborado.

INGREDIENTES ( 8 raciones)

300 gramos de miel lí­quida

150 gramos de azúcar

1 taza de agua hirviendo

300 gramos de harina de centeno

1 pizca de sal

1 cucharada de bicarbonato

2 cucharadas de ron

1 cuchara sopera de semillas de aní­s

media  cucharadita de canela

50 gramos de almendras molidas






PREPARACION

Poner la miel en un recipiente, añadir el azúcar y el agua hirviendo y batir hasta que se deshaga el azúcar.

Mezclar la harina, la sal y bicarbonato.

Incorporar a la mezcla de la miel hasta conseguir una masa consistente.

Agregar las especias, el ron y las almendras.

Mezclar bien y verter sobre un molde para budí­n inglés enmantecado.

Cocinar en horno mediano durante 1 hora y media.

Fuente: entre pucheros

Mas recetas de pan —>>> https://www.donpostre.com/category/bollos-y-panes/

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