Tarta de coco

Posted by: Anita Dinamita

abril 23rd, 2020 >> Tartas |

Esta riquísima tarta  de coco rinde para 8 porciones. El tiempo de elaboración es de unos 20 mn, y el de cocción es de 25 mn.

Nota: puede servirse con rodajas de mango o de kiwi.

INGREDIENTES

    • 1 masa de tarta dulce semihorneada
    • 200 gramos de coco rallado
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 6 yemas

PREPARACION

Batir las yemas con el azúcar hasta que se forme una mezcla homogénea y clara.

Añadir el coco rallado y mezclar bien.

Verter la mezcla sobre la masa y llevar a horno moderado durante 25 minutos.

Fuente: entre pucheros




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