Archive for the ‘Helados y Postres Helados’ Category

Copa melba

Posted by: Anita Dinamita

mayo 29th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Una delicia que debes probar: copa melba. ¡Gracias Ana H.!

copa_melbaINGREDIENTES( 6-8 copas)

Helado de vainilla

1 lata de 1 kilo de melocotón al natural

300 gramos de frambuesas

300 gramos de fresas

600 gramos de azúcar

50 gramos de almendras fileteadas

1/4 kilo de nata montada

el zumo de medio limón

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Tarta helada de merengue y fresas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 28th, 2013 >> Helados y Postres Helados, Tartas

Deliciosa tarta helada de merengue y fresas. ¡Gracias Ana H.!

tarta_helada_de_merengue_y_fresasINGREDIENTES

Para el merengue

6 claras de huevo

375 gramos de azúcar

azúcar glass

Para el relleno

1 litro de helado de vainilla

3/4 kilo de fresas

medio kilo de nata montada

Para adornar

Nata montada (la que sobre del relleno)

merengue (los recortes)

fresas

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Nieve de la reina

Posted by: Anita Dinamita

mayo 22nd, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso postre helado para sobrellevar las calores del veranito: nieve de la reina. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(4 personas)

300 ml de nata líquida (especial para montar)

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de coñac

Para el merengue

2 claras de huevo

1 cucharada de azúcar

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Chocolate de Lieja

Posted by: Anita Dinamita

mayo 21st, 2013 >> Chocolate, Helados y Postres Helados

Delicioso postre helado para tomar fresquito: chocolate de lieja. ¡Gracias Ana H!

chocolate_liejaINGREDIENTES(6 personas)

1 litro de leche

8 yemas

150 gramos de azúcar

50 gramos de cacao en polvo (puro)

50 gramos más de azúcar para el cacao

1/2 kilo de nata montada

cacao en polvo para espolvorear

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Helado de 3 gustos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 15th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso y refrescante helado de 3 gustos. En esta ocasión se trata de un postre realizado con helado de chocolate, helado de fresa y helado de vainilla. Se trata de una delicia casera para ser saboreada. ¡Gracias Ana H!

helado_3_gustosINGREDIENTES (6 personas)

Para el helado de chocolate:

100 gramos de chocolate puro

medio litro de leche

1/4 Nata montada

4 cucharadas de azúcar

Para el helado de vainilla

1/2 kg de nata montada

4 cucharadas de azúcar

3 huevos

Para el helado de fresa

1 kilo de fresas

1/2 kilo de nata montada

4 cucharadas de azúcar

2 naranjas

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Helado de mantecado con mermelada

Posted by: Anita Dinamita

mayo 11th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado de mantecado con mermelada. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES (6 personas)

1 litro de helado de mantecado

1 bote de mermelada de fresa

2 cucharadas de mantequilla

6 terrones de azúcar

2 cucharadas de coñac

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Pastel helado

Posted by: Anita Dinamita

mayo 10th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso pastel helado. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES (6 personas)

100 gramos de mantequilla

140 gramos de azúcar

4 huevos

1 limón

16 bizcochitos de soletilla

1 copa de coñac

nata montada

aceite de semilla

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Helado crocante

Posted by: Anita Dinamita

mayo 9th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado crocante, ideal para aliviar el calor del verano. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES

250 gramos de copos de maíz tostados (Corn flakes)

50 gramos de coco rallado

50 gramos de nueces

75 gramos de azúcar morena

2 cucharadas de mantequilla

1 litro de helado de vainilla

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Helado agridulce de albaricoque

Posted by: Anita Dinamita

abril 26th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Helado agridulce de albaricoque, para realizar en sorbetera eléctrica. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES (4 personas)

1 lata de confitura de albaricoque

1 yogur

1dl de nata líquida

1 dl de agua

50 gramos de almendras fileteadas

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Piña a la parrilla con helado de vainilla

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 30th, 2012 >> Frutas, Helados y Postres Helados

Una delicia,piña a  la parrilla con helado de vainilla.

INGREDIENTES(6 personas)

6 rebanadas de piña sin el centro
Pimienta negra molida al gusto
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de azúcar mascabado
1 taza de zumo de naranja
1 cucharadita de jengibre picado fino
6 bolas de helado de vainilla
Hojas de piña al gusto
1 cucharadita de mantequilla
6 brotes de hierbabuena, para decorar

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