Posts Tagged ‘cerveza’

Buñuelos de frutas y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

junio 18th, 2011 >> Buñuelos

Deliciosa receta: buñuelos de frutas y chocolate. ¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES
●Medio Kg. de frutas variadas (manzana, mango, plátano, pera, fresones…)
●100 gr. de azúcar
●4 cucharadas de ron
●aceite para freír las frutas
Pasta para rebozar
●7 cucharadas de harina
●1 cucharada de aceite
●8 cucharadas de cerveza
●8 cucharadas de agua
●1 clara de huevo
Salsa de chocolate
●100 gr. de chocolate
●1 vaso de nata líquida

PREPARACION

Pelar y cortar las frutas en trozos regulares, menos los fresones que se dejan
enteros. Ponerlas todas en un bol, con el ron y el azúcar.

Dejarlas macerar durante 1 hora en un lugar fresco.
Pasta:Mezclar en un cuenco todos los ingredientes menos la clara y dejar reposar al fresco 1 h.
Montar la clara, añadirla a la crema, mojar una a una las frutas y freírlas.
Salsa de chocolate: Fundir el chocolate con la nata en el microondas 2 minutos.



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Cerveza con granadina

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 12th, 2009 >> Batidos, Licores y Cócteles

L@dy nos envía este original refresco: cerveza con granadina. ¡Gracias L@dy!

cerveza_granadinaINGREDIENTES

1 lata de cerveza
4 cubitos de hielo
Granadina
1 limón
Sal

PREPARACION

En un vaso de tubo poner los hielos, agregar la cerveza, el zumo del limón exprimido, una pizca de sal y por ultimo la granadina. Remover y… ¡a disfrutar!


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Crema de cerveza

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2009 >> Cremas

Una alternativa diferente y muy refrescante.

cremadecervezaINGREDIENTES

6 huevos
100 g de azúcar
300 ml de cerveza negra suave
1 cucharadita de azúcar glass
3 hojas de colapez
Sal
Menta fresca

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