Posts Tagged ‘recetas de pudin’

Pudin de naranja

Posted by: Anita Dinamita

enero 2nd, 2011 >> Sin categoría

Un delicioso postre: pudin de naranja.

INGREDIENTES

2 dl de zumo de naranja
5 yemas de huevo
100 gramos de azúcar
1 dl de leche
80 gramos de almendras secas
30 gramos de piel de naranja
1 hoja de gelatina
2g extracto de vainilla

PREPARACION

Mezclar las yemas con el azúcar, las almendras y la vainilla. Añadir poco a poco el zumo de naranja y la leche.

Mientras tanto, remojar la gelatina en agua fría y cortar la cáscara de naranja muy finamente sin la parte blanca ya que amarga. Llevar la mezcla a ebullición. A continuación, fuera del fuego, añadir la gelatina y revolver bien la mezcla.

Verter la mezcla de pudín en un molde forrado de caramelo. Dejar enfriar y  refrigerar 3-4 horas. Antes de servir espolvorear con cáscara de naranja.

Fuente: recetas para voz


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Pudin de frutas

Posted by: Anita Dinamita

julio 29th, 2010 >> Sin categoría

Vlady nos envía este estupendo postre para preparar en microondas: pudin de frutas.¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES

150 g de fruta en almíbar (guindas, melocotón…).
200 g de miga de pan.
160 g de mantequilla.
120 g de azúcar glass.
4 huevos.
1 vaso de leche.
Ralladura de 1 limón.
pan rallado.
1 pizca de sal

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Pudin de manzana al microondas

Posted by: Anita Dinamita

abril 8th, 2010 >> Sin categoría

L@dy nos envía esta deliciosa receta: pudín de manzana al microondas.¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

1 kilo de manzanas reinetas, peladas y cortadas en gajos
150 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
El zumo de un limón
8 bizcochos de soletilla
6 huevos

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Tarta de galleta y manzana al microondas

Posted by: Anita Dinamita

abril 1st, 2010 >> Sin categoría

L@dy nos envía esta receta tipo pudin: tarta de galleta y manzana al microondas.¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

2 huevos
1 vaso de leche (medida de un vaso de agua)
1 vaso de azúcar (medida de un vaso de agua)
8 galletas, tipo María dorada
1 manzana Golden
Caramelo líquido
Canela molida

PREPARACION

Caramelizar un molde de microondas.
Batir los huevos y añadir la leche, el azúcar, las galletas troceadas, la manzana pelada y troceada y la canela molida. Triturar todo muy bien. Toda esta mezcla bien batida colocarla en el molde.
Cocerlo durante 8 minutos en el microondas, potencia máxima Comprobar con un palillo que está cuajado.
Desmoldar en frío.


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Pudin de sobaos y piña

Posted by: Anita Dinamita

marzo 9th, 2010 >> Sin categoría

L@dy nos envía este exquisito postre: pudin de sobaos y piña. ¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

1 paquete de sobaos
1 bote de piña en almíbar
1 sobre para hacer natillas
Caramelo liquido

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