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Tarta cremosa de queso y chocolate (sin horno)
Posted by: Anita Dinamita
Esta receta es perfecta para disfrutar de la repostería con una tarta súper fácil y muy muy rica. Tarta cremosa de queso y chocolate. Dulce y cremosa que aunque tengas horno, harás más de una vez.
INGREDIENTES para 6-8 personas:
- 250 gramos de Queso Mascarpone
- 300 gramos de Queso crema muy frío
- 150 gramos de Azúcar
- 250 ml de Nata líquida para montar muy fría
Para la base y decoración
- 350 gramos de Cookies
- 100 gramos de Mantequilla/ margarina a temperatura ambiente
- Sal
- 120 gramos de Chocolate fondant
- 120 ml de Nata
PREPARACION
Lo primero es hacer la base.
Para ello, triturar las galletas junto con una pizca de sal y mezclar con la mantequilla hasta obtener una masa homogénea.
Distribuir la masa en el fondo del molde y también en las paredes del mismo. Es interesante que el molde sea desmoldable, para que el resultado final quede genial.
