Posts Tagged ‘xilitol’

Helado de aguacate y yogurt

Posted by: Anita Dinamita

octubre 14th, 2017 >> Varios

Delicioso postre de helado de aguacate y yogurt. Este postre se realiza con xilitol. El xilitol es en realidad un azúcar alcohol que se obtiene de la madera del abedul, por ello también es conocido como azúcar de abedul. Es menos calórico que el azúcar blanco (40% menos) y su índice glicémico es 8, mientras que el del azúcar blanco es de 70. También es apto para diabéticos, ya que no afecta a la producción de insulina.

El sabor nos sorprenderá muchísimo: refrescante, suave y nada empalagoso.

INGREDIENTES

– Un aguacate
– 1 cucharada de zumo de limón
– Un chorrito de ron
– media lima
– 250 gramos de yogur griego
– 90 gramos de xilitol
PREPARACION
Para empezar, se trituran los aguacates junto con el zumo de limón, podemos hacerlo con un tenedor o con la batidora o el robot de cocina.
A continuación, se añade el ron, el zumo de la media lima y el xilitol y se mezcla bien.

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Los edulcorantes

Posted by: Anita Dinamita

abril 14th, 2013 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

edulcorantes¿Qué son los edulcorantes?

¿Qué características y que aspecto tienen?

¿Qúe función tienen?

¿Son recomendables?

¿Puedo tomar edulcorantes si estoy embarazada?

¿Los alimentos indicados “sin azúcar añadido” contienen edulcorante?

¿Los edulcorantes deben figurar en las etiquetas de los alimentos?

Veamos éstas y más cuestiones.

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