Manzanas y fresones con crema de yogur

Posted by: Anita Dinamita

junio 13th, 2014 >> Batidos, Frutas, Yogur | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Un postre sencillo y rico, un postre que encantará a grandes y pequeños: manzanas y fresones con crema de yogur.

Manzanas-y-fresones-con-crema-de-yogurINGREDIENTES(4 personas)

.200 gramos de fresones
· 3 manzanas
· El zumo de 3 naranjas
· El zumo de 1 limón
· 2 yogures naturales
· 3 cucharadas de mermelada de fresa
· 2 cucharadas de miel

PREPARACION

Se calienta el zumo de naranja y el zumo de limón con un poquito de miel
Con un sacabolas, se hacen bolitas de manzana.
Se cuecen con el zumo.

Se sacan las bolitas y se deja reducir el zumo al fuego.
Se cortan las fresas y se colocan, junto a las bolitas de manzana, en 4 copas.
Se baten los yogures con la mermelada de fresa y se añaden unas gotitas de limón para realzar el sabor.
Se agrega el zumo reducido y la salsa de yogur.
Finalmente se incorpora  la mezcla a cada una de las copas.

Podemos adornar con unos trocitos de fresas encima de la crema.

¡Ya podemos disfrutar de este delicioso postre!

Fuente: entre pucheros

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