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Deliciosa tarta fría realizada con frutas muy fresquitas, mango y piña.
Para la base:
– 150 gramos de galletas (Digestive, Maria o las que mas nos gusten)
– 125 gramos de mantequilla
Para el relleno:
– 600 gramos de queso de untar tipo Philadelphia
– 300 gramos de yogur de vainilla
– 6 láminas de gelatina
– 75 gramos de piña
– 4 rodajas de piña (en su jugo) + un par para decorar
– 150 ml. del jugo de la piña
Para el mango curd:
– 300 gramos de mango
– 150 gramos de azúcar
– 4 yemas de huevo
– 100 gramos de mantequilla
– zumo de un limón
Palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 22nd, 2017 >> Bollería
Riquísimas palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja, un delicioso postre casero, fácil y sencillo.
1 lámina de hojaldre
1 tableta de chocolate negro (175-185 gramos)
Canela en polvo
Un chorrito de zumo de naranja
Mantequilla
PREPARACION
En una superficie limpia y enharinada, colocaremos la lámina de hojaldre estirada, si es necesario, la estiramos un poco más con un rodillo. La masa debe ser rectangular, si es redonda, hay que cortar los bordes hasta tener un rectángulo (los bordes podemos amasarlos juntos y crear otra lámina de hojaldre más pequeña).
Cuando tengamos la masa de hojaldre lista, se mide a lo largo y se marca a la mitad aproximadamente. A continuación, se empieza a enrollar desde uno de los extremos hasta ese punto intermedio, y al terminar con el primer lado se repite la operación con el otro extremo.
Delicioso postre llamado layer cake de lima y crema de queso. Se trata de una tarta en capas o un pastel en capas (layer cake) cítrico con semillas de amapola que nos aportará un sabor ácido debido al lime curd y la suavidad de la crema de nata y queso. Además es muy fácil de hacer.
Bolitas de leche
Posted by: Anita Dinamita
julio 4th, 2016 >> Buñuelos, Pasteles, Postres Para Niños
Deliciosas bolitas de leche que servirán de tentempié en cualquier momento. Ideales también para fiestas infantiles, a los niños les encanta y son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES
400 gramos de azucar pulverizada
2 tazas de leche en polvo
1 lata mediana de leche condensada
Un postre diferente, original pero muy, muy rico: mousse de chocolate con kikos.
Un postre sorprendente, rápido y fácil de preparar… tiramisú rápido. ¡Gracias Ana H.!
4 magdalenas grandes
1 vaso (de los de agua) de café muy fuerte
1 copa de amaretto
250 gramos de mascarpone
3 cucharadas de azúcar
cacao en polvo
Delicioso y refrescante smoothie casero de melón, pera y canela. Un postre fácil, sencillo y fresquito para estos días previos al verano.
1 pera
200 gramos de melón
60 gramos de yogur griego
1/4 cucharadita de canela molida
50 ml de leche fría
Manzanas y fresones con crema de yogur
Posted by: Anita Dinamita
Un postre sencillo y rico, un postre que encantará a grandes y pequeños: manzanas y fresones con crema de yogur.
.200 gramos de fresones
· 3 manzanas
· El zumo de 3 naranjas
· El zumo de 1 limón
· 2 yogures naturales
· 3 cucharadas de mermelada de fresa
· 2 cucharadas de miel
Esta receta de almendras garrapiñadas es muy sencillita. La puedes elaborar con facilidad y disfrutar de deliciosas almendras garrapiñadas caseras.
INGREDIENTES
250 gr. de almendras crudas
500 gr. de azúcar
¿Necesitas preparar un postre rápido y sencillo? Entonces éste es tu postre, rápido, fácil y riquisimo. Sorprenderá y hará las delicias de tus invitados. Con poquitos ingredientes y de forma sencilla: melocotones rellenos de yogur.
1 lata de melocoton en almibar
2 yogures de tu sabor favorito, e incluso de sabores variados
canela en polvo