Barritas de avena y germen de trigo

Posted by: Anita Dinamita

octubre 17th, 2014 >> Cereales | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosas barritas de cereales caseras, compuestas de avena,  germen de trigo y algunos frutos secos, ideales para un sano temtenpié o un rico y saludable desayuno. Pueden consumirlas toda la familia.

barritas_cerealesINGREDIENTES(10 unidades aprox.)

50 gramos de mantequilla

100 gramos de miel

100 gramos de jarabe de maíz

2 tazas de avena arrollada gruesa

2 cucharadas de germen de trigo

110 gramos de azúcar

60 gramos de pasas de uva sin semilla, o avellanas, nueces, cacahuetes… lo que prefirais en tu familia.

PREPARACION

Preparamos una sartén y en ella echamos la mantequilla, la miel y el jarabe de maíz. Cocinamos hasta que se disuelvan y se fundan los ingredientes.

Preparamos otra sartén y en ella echamos la avena, el germen de trigo y el azúcar. Cocinamos hasta acaramelar la avena y el germen e incorporamos las pasas de uva.

Unimos ambas preparaciones, revolviendo hasta que se integren bien los ingredientes. Dejamos reservado.

Forramos con papel parafinado un molde de 12x30cm. Verter en el molde la preparación, alisamos en forma pareja y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Finalmente cortamos la preparación en barritas.

Fuente: entre pucheros

Anuncios



Share
This entry was posted on viernes, octubre 17th, 2014 at 11:03 and is filed under Cereales. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>