Cuajada de queso

Posted by: Anita Dinamita

agosto 24th, 2020 >> Desayunos, Yogur | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Nuestra receta de hoy es ideal para empezar el día con energía. Condimenta nuestra cuajada de queso con un poco de miel natural, fruta o una mermelada casera, y disfruta de un desayuno saludable y muy dulce.

INGREDIENTES (4 personas)

  • 500 ml de Nata
  • 250 ml de Leche evaporada
  • 150 gramos de Azúcar
  • 2 sobres de Cuajada
  • 200 gramos de Queso tierno de oveja rallado

PREPARACION

Poner a cocer la nata, con 150 ml de leche y el azúcar a fuego medio.

En los otros 100 ml de leche disolver los sobres de cuajada.

Cuando el contenido del cazo esté caliente, añadir el queso rallado y remomer hasta que se disuelva también.






Una vez disuelto incorporar la cuajada y seguir removiendo la mezcla hasta que espese un poco.

Repartir en moldes individuales tu cuajada y dejar que se enfríe, primero a temperatura ambiente y luego en la nevera para que termine de cuajarse.

Disfrútala bien fresquita.

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This entry was posted on lunes, agosto 24th, 2020 at 7:52 and is filed under Desayunos, Yogur. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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