Posts Tagged ‘magdalenas caseras’

Magdalenas con fresas y leche condensada

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2024 >> Dia De La Madre, Magdalenas

Vamos a felicitar a mamá en su día con este delicioso postre, magdalenas con fresas y leche condensada.

INGREDIENTES

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Magdalenas de manzana y zanahoria

Posted by: Anita Dinamita

abril 13th, 2023 >> Magdalenas

Las magdalenas son una de esas opciones que solemos usar tanto en fiestas, cumpleaños, desayunos o meriendas. Es un producto que nos permite mucha versatilidad de sabores, así como ingredientes.

INGREDIENTES

250 gramos de harina de trigo

75 gramos de azúcar moreno

8 gramos de levadura en polvo

2 huevos

100 ml leche

50 ml de aceite de oliva virgen extra

1 zanahoria

2 manzanas

canela molida

30 ml de miel

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Magdalenas de plátano con crema de cacahuete

Posted by: Anita Dinamita

junio 17th, 2022 >> DIABETES, Magdalenas

Magdalenas de plátano con crema de cacahuete, una receta de magdalenas diferente y original. Además es apto para diabéticos, pues no lleva nada de azúcar.

INGREDIENTES

 2 Plátanos canarios

100 gramos de crema de cacahuete

2 huevos

130 gramos harina integral

1 cucharada de esencia de vainilla

1 cucharada de levadura en polvo

PARA EL FROSTING

200 gramos de queso de untar

10 gramos de crema de cacahuete

1 sobre de stevia

PARA DECORAR

Canela molida

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Magdalenas de manzana y zanahoria

Posted by: Anita Dinamita

mayo 17th, 2022 >> Magdalenas

Hoy vamos a preparar unas estupendas y deliciosas magdalenas de manzana y zanahoria.

INGREDIENTES

250 gramos de Harina de trigo

75 gramos de Azúcar moreno

8 gramos de Levadura (En polvo)

2 Huevos

100 ml Leche

50 ml Aceite de oliva Virgen Extra

1  Zanahoria

2  Manzanas

Canela molida

30 ml Miel

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Magdalenas con frutos rojos

Posted by: Anita Dinamita

marzo 12th, 2021 >> Magdalenas

Increíbles magdalenas caseras con frutos rojos. Desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos.

INGREDIENTES

  • 280 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 ml de leche
  • 100 ml de nata líquida
  • 50 ml de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 200 gramos de frutos rojos
  • Azúcar glas para decorar

PREPARACION

La base de esta receta son unas magdalenas tradicionales, las podemos preparar con o sin fruta.

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Magdalenas de zanahorias y nueces

Posted by: Anita Dinamita

enero 22nd, 2021 >> Magdalenas

Estas deliciosas magdalenas de zanahorias y nueces se preparan en un abrir y cerrar de ojos, pero…. también desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Son realmente irresistibles.

INGREDIENTES SOLIDOS (12 raciones)

media taza de harina de almendras *
2 tazas de harina integral
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela
un cuarto de cucharadita de nuez moscada
un cuarto cucharadita de sal
*Si no quieres comprar harina de almendras preparada, puedes poner algunas almendras en la licuadora hasta que se forme un polvo. Si quedan trozos de almendra más grandes, , le darán a tus muffins un toque más crujiente.

INGREDIENTES LIQUIDOS

1 taza  de leche de soya
1 cucharadita de vinagre
150 gramos de azúcar morena
2 huevos
media taza de puré de manzana
un cuarto de taza de aceite de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado (opcional)

«Relleno»

1 taza de zanahorias ralladas (aproximadamente 2 zanahorias pequeñas)
90 g de arándanos secos sin endulzar
1 taza  de nueces picadas (reserva la mitad para la cobertura)

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Magdalenas de turrón

Posted by: Anita Dinamita

enero 12th, 2021 >> Magdalenas

Las magdalenas son una de las elaboraciones en repostería más populares, ya que son sencillas de hacer en casa, y tienen una textura esponjosa muy apetecible. ¡Y lo más importante! Se puede innovar con infinidad de sabores. En esta ocasión vamos a hacer unas irresistibles magdalenas de turrón.

Opcionalmente añadirles dátiles, pasas, o frutas como el plátano o manzana.

INGREDIENTES (6 raciones)

  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 yogur natural 
  • 150 gramos de mantequilla
  • 450 gramos de harina de trigo
  • 10 gramos de levadura de repostería
  • 125 gramos de turrón blando
  • almendras garrapiñadas
  • azúcar blanco

PREPARACION

En un recipiente amplio, batimos los huevos hasta que espumen. Lo haremos para darle esponjosidad y elasticidad a la masa de magdalenas.Vertemos la miel y el yogur natural previamente removido.

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Magdalenas de yogur de vainilla

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 4th, 2020 >> Magdalenas

Deliciosas magdalenas de yogur de vainilla que te encantará.

INGREDIENTES (6 raciones)

  • 3 huevos ecológicos
  • 80 gramos de miel 
  • 150 gramos de yogur bífidus de vainilla 
  • 70 gramos de mantequilla 
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura de repostería 
  • mermelada de fresa 

PREPARACION

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Magdalenas de horchata

Posted by: Anita Dinamita

junio 13th, 2020 >> Magdalenas

Deliciosas magdalenas de horchata.

INGREDIENTES (6 personas)

  • 250 ml de Horchata
  • 3 Huevos L
  • 150 gramos de Azúcar
  • 1 cucharada de Azucar vainillado
  • 400 gramos de Harina
  • 1 sobre de Levadura química
  • 150 ml de Aceite de girasol
  • Canela en polvo

PREPARACION

Batir los huevos junto con el azúcar normal y vainillado hasta que duplique el volumen.

Añadir a continuación la horchata, el aceite y la canela.

Mezclar por otro lado la harina con la levadura e incorporarla a la mezcla anterior tamizándola.

Remover con una paleta para que se integren bien todos los ingredientes.

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Magdalenas de calabacín

Posted by: Anita Dinamita

marzo 26th, 2020 >> Magdalenas, Postres Para Niños

Otra forma de introducir alimentos como el calabacín en la dieta de los más pequeños es con recetas como esta: unas ricas magdalenas, que para nada les sabrán a calabacín y que sin embargo contarán con todos sus beneficios.

INGREDIENTES para 6 personas:

  • 250 gramos de Calabacín rallado/triturado
  • 150 gramos de Harina
  • 1 sobre de Levadura química
  • 2 Huevos L
  • media cucharada pequeña de extracto de Vainilla
  • 1 cucharada pequeña de Nuez Moscada
  • 1 cucharada pequeña de Jengibre
  • 40 ml de Aceite de oliva suave
  • 100 gramos de Azúcar
  • Sal

PREPARACION

Mezclar por un lado el huevo, el azúcar, el extracto de vainilla y el aceite.

Por otro lado, mezclar la harina, la levadura y las especias y tamizar todo.

Agregar a esta última mezcla el calabacín rallado.

Y juntar con la primera mezcla líquida.

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