Flaugnarde de peras – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 9th, 2018 >> Thermomix

Flaurnarde de peras es una tarta de origen francés elaborada con fruta fresca. Aquí se va a preparar con thermomix.

INGREDIENTES

14 peras maduras
1 limón
4 huevos
150 gramos de harina
100 gramos de azúcar
1 pizca de sal
750 gramos de leche fría
30 gramos de manteqilla
30 gramos de azúcar cristalizado
azúcar vainillada o 5 cl de ron

PREPARACIÓN

Pelamos las peras, las cortamos a dados y las rociamos con zumo de limón.

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Huye – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

junio 6th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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Barcos – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

junio 5th, 2018 >> Reflexiones y Motivación


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Galletas rellenas y bañadas en chocolate

Posted by: Anita Dinamita

junio 4th, 2018 >> Galletas

Galletas caseras rellenas de mermelada y bañadas de chocolate. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

350 gramos de harina
175 gramos de mantequilla
1 sobre de levadura “Royal”
2 huevos
175 gramos de azúcar
100 gramos de almendra molida
300 gramos de chocolate de cobertura
mermelada al gusto

PREPARACIÓN

Se pone la harina en un montón, formando un hueco en el centro y ponemos en él la mantequilla blanda y troceada, la levadura, los huevos y espolvoreamos el azúcar. 

Se trabajan los ingredientes durante 10 minutos hasta conseguir una masa homogénea, se forma una especie de panecillo con la masa y se deja reposar en la nevera durante una hora.

Una vez transcurrido el tiempo, se saca la masa de la nevera y se le hace un hueco en el que pondremos la almendra y amasaremos hasta incorporarla del todo a la masa.

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Limpieza de los objetos de alabastro – trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

junio 3rd, 2018 >> Limpieza de hogar

Para cuidar y limpiar fácilmente los objetos de alabastro, les pasaremos un cepillo suave humedecido con agua tibia con sosa, o bien jabón duro de buena calidad.

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Limpieza de los objetos de marfil – trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

junio 2nd, 2018 >> Limpieza de hogar

Se pueden blanquear los objetos de marfil con ayuda de blanco de España disuelto en alcohol de quemar.

Para lavar objetos de marfil, podemos emplear agua jabonosa y leche, y después aclarar. Si están muy amarillos, es posible que recuperen su blancura empleando sal fina de cocina mezclada con unas gotas de limón o agua oxigenada.

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Galletas de almendras

Posted by: Anita Dinamita

junio 1st, 2018 >> Galletas

Deliciosas galletas caseras de almendras. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

200 gramos de almendras enteras
200 gramos de almendra molida
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
5 cucharas de nata líquida
1 cucharada de mantequilla

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a unos 180ºC.

Separar las claras de las yemas que no usaremos y reservar.

Añadir en un recipiente amplio las claras, la nata líquida, la mantequilla y el azúcar. Mezclar todo bien. Debe quedar una crema ligada pero suelta.

Picar las almendras reservando varias para decorar, solo picaditas, no trituradas, para encontrar trocitos en las galletas.

Añadir la almendra molida a las claras, remover, incorporar las almendras troceadas y seguir removiendo.

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Error – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

mayo 29th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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No – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

mayo 28th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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Velas que no gotean – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

mayo 26th, 2018 >> Limpieza de hogar

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