Posts Tagged ‘almendras’

Bombones de almendras casero

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 8th, 2018 >> Bombones

Bombones de almendras caseros. Aquí tienes la receta de este dulce delicioso.

INGREDIENTES

1 tableta de chocolate fondant
100 gramos de almendras
80 gramos de arroz inflado y tostado
Mantequilla

PREPARACIÓN

En un recipiente apto para microondas ponemos el chocolate y 150 gramos de mantequilla.

Derretimos el chocolate al 100% de potencia durante dos o tres minutos, vigilando para que no se queme.

Retiramos el recipiente del microondas y dejamos enfriar un poco. A continuación batimos bien e incorporamos las almendras troceadas y el arroz inflado. Removemos bien.

LEER MÁS »

Share

Manzanas en crema de almendras

Posted by: Anita Dinamita

junio 11th, 2018 >> Frutas

Manzanas en crema de almendras, un postre realizado con frutas que va a encantar a toda la familia.

INGREDIENTES

8 manzanas verdes que no sean rojas
1 lata de leche condensada
2 latas de leche evaporada
1 barra de mantequilla o margarina
8 limones el jugo
200 gramos de almendras sin piel
canela en polvo
16 hojitas de hierbabuena de naranjo o de las mismas manzanas es solo para adorno.

PREPARACIÓN
Se precalienta el horno a 200 C.

LEER MÁS »

Share

Galletas de almendras

Posted by: Anita Dinamita

junio 1st, 2018 >> Galletas

Deliciosas galletas caseras de almendras. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

200 gramos de almendras enteras
200 gramos de almendra molida
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
5 cucharas de nata líquida
1 cucharada de mantequilla

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a unos 180ºC.

Separar las claras de las yemas que no usaremos y reservar.

Añadir en un recipiente amplio las claras, la nata líquida, la mantequilla y el azúcar. Mezclar todo bien. Debe quedar una crema ligada pero suelta.

Picar las almendras reservando varias para decorar, solo picaditas, no trituradas, para encontrar trocitos en las galletas.

Añadir la almendra molida a las claras, remover, incorporar las almendras troceadas y seguir removiendo.

LEER MÁS »

Share

Turrón duro de almendras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 19th, 2017 >> Postres para Navidad, Turrones

Postre típico de Navidad: turrón duro de almendras.

INGREDIENTES

50 gramos de almendras peladas

250 gramos de miel

1 clara de huevo

150 gramos de azúcar

Obleas

PREPARACION

Cortamos cada almendra en dos o tres trozos.

LEER MÁS »

Share

Galletas de almendras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 2nd, 2017 >> Galletas

Riquísimas galletitas de almendras.

INGREDIENTES

120 gramos de almendras crudas y peladas
2 claras de huevo
20 gramos de mantequilla
220 gramos de azúcar

PREPARACIÓN

Para pelar las almendras las meteremos en agua muy caliente durante un minuto. Escurrimos y con la ayuda de un paño eliminamos la piel.

Precalentamos el horno a 160 grados.

Trituramos las almendras con dos cucharadas de azúcar.

Batimos las claras hasta que estén espumosas, cerca del punto de nieve. Agregamos el resto del azúcar y mezclamos. Añadimos la almendra molida y mezclamos bien.

LEER MÁS »

Share

Leche limpiadora de almendras casera

Posted by: Anita Dinamita

febrero 10th, 2017 >> .Belleza, Cosmética Natural

Veamos cómo hacer una leche limpiadora de almendras casera que realzará nuestra belleza. Se trata de un cosmético natural casero para pieles normales.

leche-limpiadora-almendrasINGREDIENTES

2 cucharadas pequeñas de hojas secas de melisa

100 ml de agua

7 gramos de manteca de cacao

10 ml de aceite de soja

20 ml de aceite de almendras

12 ml de tween 80 (Utilizado para la emulsificación de aceite en agua, dispersión o solubilización de aceites, y para hacer lavables las pomadas anhidras) en farmacias y tiendas de cosmética.

3 gotas de esencia de limón

PREPARACION

Pondremos en un recipiente la manteca de cacao, el aceite de soja, el de almendras y el Tween 80 y calentaremos al baño maría a fuego lento, hasta que la manteca se haya derretido por completo.

LEER MÁS »

Share

Bocaditos de almendras

Posted by: Anita Dinamita

mayo 23rd, 2016 >> Frutos secos, Pasteles

Deliciosos bocaditos de almendras que serán un deleite al paladar de toda la familia. Prueba a hacerlos y nos cuentas.

almendrasINGREDIENTES

500 gramos de almendra cruda, molida

350 gramos de azucar

250 gramos de patata

1 ó 2 huevos

para el almibar

1 vasito de cafe

medio vasito agua

1 vasito azucar

LEER MÁS »

Share

Las almendras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 14th, 2014 >> Frutos secos

Las almendras son frutos secos y  poseen múltiples virtudes y propiedades . Podemos obtener grandes beneficios del consumo de almendras…

Información nutricional de las almendras

Fibra, ayuda a arrastrar el exceso de grasas circulantes y a eliminarlas.

Ácido oleico u omega 3, actúa reduciendo el colesterol LDL.

Ácido Linoleico u omega 6, actúa disminuyendo el riesgo de formación de ateromas a nivel arterial.

Agua.

Vitamina E.

Vitamina C.

Vitamina del complejo B.

Zinc.

Magnesio.

Potasio.

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de almendras y zanahoria con glaseado de chocolate blanco

Posted by: Anita Dinamita

junio 8th, 2014 >> Bizcochos

Deliciosísimo y jugoso bizcocho de almendras y zanahoria con un vistoso y rico glaseado de chocolate blanco y queso. ¿Qué es lo malo de esta delicia? … Os encantará y no podréis parar de comerlo hasta que queden solo migajas. Su aroma invadirá la casa y la tentación de acabarlo cuanto será irresistible… ¡ya lo verás!

pastel con glaseadoINGREDIENTES

3 zanahorias
150 gramos de almendras crudas
150 gramos de aceite de oliva extra virgen
150 gramos de harina bizcochona
150 gramos de azúcar
3 huevos
1 c/c de canela en polvo
1/2 c/c de jengibre en polvo
1 pizca de sal
1 pizca de nuez moscada
200 gramos de queso crema Philadelphia
180 gramos de chocolate blanco postres Nestlé
1 cucharada sopera mantequilla
60 ml. zumo de naranja
60 gramos de azúcar glass

LEER MÁS »

Share

Almendrados

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 19th, 2013 >> Frutos secos, Pastas

Unas ricas pastitas para la hora de la merienda y también para el desayuno: almendrados. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

125 gr. de almendras molidas
190 gr. de azúcar
3 claras de huevo
1 pizca de vainilla
almendras enteras peladas

LEER MÁS »

Share