¿Cómo conservar los ajos para que nos duren más tiempo y más frescos?
En comparación con muchas verduras el ajo dura mucho tiempo pero si queremos conservarlo más fresco durante muchísimo tiempo tendremos que guardarlo en unas condiciones específicas.
Veamos….
A la hora de comprar el ajo
Cuando compremos ajos deberemos asegurarnos de estén lo más frescos posible. Al elegir las cabezas de ajo busquemos las que sean firmes, es decir, que no cedan al apretarlas, y por supuesto que estén libres de moho.
Si ves brotes verdes que emergen de la parte superior tampoco las compres ya que están germinando.
Guarda los ajos en un sitio fresco ¡pero no demasiado frío!
Un factor a tener en cuenta a la hora de almacenar los ajos es la temperatura. Y la mejor temperatura para almacenar el ajo es fresca, pero no demasiado. La temperatura ideal es de entre 15º a 18ºC, ni mas ni menos.
Gelatina de zanahorias es un postre que podemos tomar durante todo el año pero especialmente en verano 
sienta genial. Es sana, ligera y equilibrada. Esta preparación está recomendada para veganos, vegetarianos y deportistas, pues aporta un dulce rico sin añadir demasiadas calorías a la dieta.
Vamos a aprender a hacer gelatina de zanahorias.
INGREDIENTES
PREPARACION
Rallar la piel de media naranja, pero solo por la parte anaranjada para que no deje un sabor amargo. Pelar las zanahorias, cortar las puntas y rallarlas. Dejaremos una zanahoria rallada para decorar.
Receta fácil de pastel helado de limón a base de galletas María y una crema elaborada con leche condensada y leche descremada. Se trata de una receta muy sencilla y económica, ideal para las reuniones familiares o aquellos días en los que no dispones de mucho tiempo para estar en la cocina.
¿Quieres saber cómo se hace?
Sigue leyendo y pon en práctica los pasos que aquí te mostramos.
INGREDIENTES
Por qué entra sueño después de comer
Posted by: Anita Dinamita
julio 20th, 2022 >> .SALUD Y BIENESTAR.
Mira el mango
Plancha nueva
Reluciente con una esponja
Limpia la base
Una buena superficie
Ahora ¡¡A PLANCHAR!!
En Chile el kuchen es una tarta dulce que puede estar elaborada con distintos ingredientes como requesón, 
frambuesas, nueces, etc. Irene Mercadal nos trae desde su blog este kuchen sureño de moras, una deliciosa receta cuyo relleno se hace con yogurt y es de textura muy parecida al cheesecake.
INGREDIENTES
Utensilios necesarios
-
Molde de fondo removible de 20 cm de diamentro aproximadamente
Para la masa:
- 75 gramos mantequilla con sal a temperatura ambiente
- media taza azúcar blanca granulada
- 1 huevo
- 2 tazas harina sin polvos de hornear
- 1/3 taza leche entera
- 2 cucharadita polvos de hornear
- ralladura de 1 limón o naranja
Para el relleno:
- 750 gramos yogurt griego son sabor
- 1 lata leche condensada de 395 gramos aproximadamente
- 250 gramos moras frescas
El helado de chirimoyas es ideal para la temporada de verano.
INGREDIENTES
PREPARACION
Pelamos las chirimoyas, quitamos los huesos, trituramos la pulpa y opcionalmente lo pasaremos por un chino. Mezclamos junto con las natillas y le añadimos la nata semi-montada con mucha suavidad y las hojas de gelatina derretida (previamente remojadas).
Geranios – Cuidados, consejos y trucos
Posted by: Anita Dinamita
julio 16th, 2022 >> .PLANTAS - FLORES - JARDINERIA
El geranio es una de las plantas más populares en España. Resiste muy bien a la sequía y al calor, y además, sus flores se encargan de decorar y alegrar nuestros jardines y balcones. Los geranios tienen una gran belleza, un aroma agradable y además son muy fáciles de mantener y muy aptos para principiantes. Además soporta muy bien casi todas las plagas y enfermedades.
Cuidados de los geranios
El geranio es una planta muy popular y que, con unos sencillos cuidados, ofrecerá una hermosa floración durante el verano. Esto es lo que debes tener en cuenta:
¿Cuánta luz necesitan los geranios?
El geranio es una planta que necesita mucha luz. Lo ideal es que reciba varias horas de luz directa al día, lo que además, mejorará su floración. Eso sí, debes evitar que reciba este sol directo durante las horas más calurosas del día. De esta manera, lo ideal es colocarlas a pleno sol o en zonas de semi-sombra.
¿Cómo se deben regar los geranios?
El cuidado de la luz es importante, pero también el riego de los geranios. Lo más importante es no abusar del uso del agua, ya que es un enemigo de su bienestar. El truco para saber cuánta agua necesitan nuestros geranios es siempre estar pendiente de que el sustrato esté ligeramente húmedo. Aun así, es importante evitar saturar a la planta de agua y tras el riego, eliminar el agua restante del plato, ya que podría causar la podredumbre de sus raíces.
11 Frases tóxicas que NO deberíamos decir a los niños
Posted by: Anita Dinamita
julio 15th, 2022 >> .PSICOLOGIA, Familia, Hijos - Crecimiento y Desarrollo
Cuando queremos que los niños nos hagan caso o cambien de comportamiento, los adultos a veces utilizamos un lenguaje muy poco apropiado, con falta de respeto.
No nos damos cuenta, pero el lenguaje tiene mucha más importancia y más peso de lo que pensamos. La forma en que nos dirigimos a las otras personas, el tono y las palabras que usamos afectan la manera de relacionarnos y cómo nos percibe el resto. Y con los niños pasa lo mismo.
En nuestra comunicación con los niños conviene evitar las frases nocivas.
¿Cuáles son estas frases que debemos evitar?
¿Qué expresiones hacen más daño que bien e implican una falta de respeto o de confianza hacia la criatura? Repasemos algunas frases que no deberíamos decir a los niños y que, desgraciadamente, son habituales en algunos hogares.
«Tu hermano lo hace mejor»
Las comparaciones nunca son buenas. «Cuando hacemos este tipo de afirmaciones estamos comparando, y suponemos que el otro niño lo hace mejor. Pasa con las notas, el rendimiento escolar, pero también con las extraescolares, el deporte … En vez de permitir que el niño disfrute lo comparamos con otro, e incidimos en el error. Incidimos en las debilidades y no en las fortalezas, y eso afecta la autoestima, nos explica Óscar González, maestro y asesor en educación.
«Eres muy desordenado/ muy despistado»
