Posts Tagged ‘cocina fácil’

Galletas de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 10th, 2016 >> Postres para Navidad

Riquísimas, divertidas y bonitas galletas de Navidad. Una receta infaltable en tu mesa navideña.

galletas-navidadINGREDIENTES

125 gramos de harina

1 cucharada pequeña de jengibre molido

1 cucharada pequeña de canela molida

1 cucharada pequeña de bicarbonato sódico

50 gramos de azúcar moreno

30 gramos de mantequilla

1 cucharada de leche

2 cucharadas de sirope de arce

300 gramos de azúcar glas

Gotas de zumo de limón

Colorante alimentario de colores diferentes

1 cucharada pequeña de vinagre de vino blanco

1 cucharada pequeña de maicena

Para decorar

fideos de colores, bolitas, etc.

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Tarta de pera y jengibre

Posted by: Anita Dinamita

julio 31st, 2015 >> Tartas

Una delicia sana,diferente y original. Y sobre todo, casera: Tarta de pera y jengibre. Su sabor se hará inolvidable en tu paladar.

tarta_pera_jengibreINGREDIENTES

250 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
200 gramos de harina de repostería
1 sobre de levadura
2 cucharadas de jengibre molido
500 gramos de peras
4 huevos
2 cucharadas de azúcar moreno

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Dulce de frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

enero 31st, 2010 >> Mermeladas,compotas y confituras

Pablo,de recetas.solosabores comparte con nosotros la receta de este delicioso dulce de frambuesas.¡Gracias Pablo!

INGREDIENTES

1k de frambuesas maduras
700g de azúcar
medio limón

PREPARACION

Un dulce de frambuesas es muy fácil y rápido de hacer, ya que la fruta se presta a la preparación de maravillas, y con la misma receta haz el dulce de moras, fresas, frutos rojos, etc.
Por cada kilo de frambuesas agregarás 700g de azúcar y el jugo de medio limón, deja reposar en el refrigerador durante toda la noche y luego comienza la cocción.
Puedes cocinarlo de una vez pero es bueno dejar enfriar y continuar luego, suele hacerse más velozmente.
Cocina a fuego suave en olla de cobre o bien gruesa, removiendo muy seguido para que no se pegue o se queme el fondo.
Para saber que el dulce está listo coloca una cucharada en un platito y ve si se corre o si está espesando, haz una línea en medio con el dedo y si los bordes no se unen ya esta lista tu mermelada.
Puedes envasarla en frascos estériles pero como no tiene conservantes deberás guardarla en el refrigerador.

Dulce de frambuesas es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com

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