Posts Tagged ‘flan de coco’

Flan de coco

Posted by: Anita Dinamita

agosto 19th, 2014 >> Flanes

Delicioso flan de coco. Si eres de esas personas que te encanta el coco, tienes que probar este flan… te resultará exquisito. ¡Gracias Barni!

flan_cocoINGREDIENTES(4 personas)

300 ml de leche
85 gramos de coco rallado
3 yemas de huevo
 3 claras de huevo
 40 gramos de azúcar
30 gramos de azúcar
 20 ml de ron

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Flan de coco

Posted by: Anita Dinamita

mayo 9th, 2012 >> Flanes

Delicioso flan de coco.

INGREDIENTES

1 y media taza de azúcar blanca
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
6 huevos
media taza de coco rallado
Pizca de sal

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Flan de coco y licor de naranja

Posted by: Anita Dinamita

agosto 29th, 2010 >> Flanes

Una auténtica delicia: flan de coco y licor de naranja.

INGREDIENTES

250ml de leche de coco
4 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatinas neutras
coco rallado
1 vaina de vainilla
Licor de naranja

PREPARACION

Poner en remojo la gelatina unos 5min. Abrir la vaina de vainilla y rapar las semillas. Poner a cocer la leche de coco junto con la vaina de vainilla y las semillas. Incorporar el azúcar y el licor. Cuando empiece a hervir retirar del fuego. Añadir las hojas de gelatina y remover asta que se disuelvan. Retirar la vaina y distribuir la mezcla por flaneras. Dejar en el frigorífico unas 3 horas.

Para desmoldar meter unos segundos en agua caliente y espolvorear con el coco rallado.

Fuente: entre pucheros

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