Archive for the ‘Flanes’ Category

Flan de leche – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 10th, 2017 >> Flanes

Delicioso flan de leche. Además es muy fácil de hacer. Para realizar en thermomix.

INGREDIENTES

450 de leche entera.

7 quesitos de porciones

1 sobre de cuajada royal

80 gramos de azúcar (esto va al gusto, según lo dulce que se quiera)

Caramelo líquido

PREPARACION

Se echan todos los ingredientes excepto el caramelo, 7 minutos, 90 grados, velocidad 4.
Se echa el caramelo en un recipiente, se vierte el contenido del vaso y cuando esté frío se mete en el frigorífico.

Fuente: entre pucheros

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Flan de nata con salsa de frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 28th, 2017 >> Flanes

Un postre único en sabor y una verdadera delicia: flan de nata con salsa de frambuesas.

INGREDIENTES

medio litro de nata de líquida (de montar)

75 gramos de azúcar

1 vaina de vainilla

4 hojas de cola de pescado (gelatina)

300 gramos de frambuesas congeladas o frescas

azúcar para las frambuesas

PREPARACION

Ponemos a cocer la nata con el azúcar y la vaina de vainilla a la que se le ha hecho una incisión a lo largo con un cuchillo durante 15 minutos.

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Flan de coco

Posted by: Anita Dinamita

mayo 29th, 2017 >> Flanes

Riquísimo flan de coco casero.

INGREDIENTES

3 huevos

2 cucharadas de azúcar

100 gramos de coco rallado

1 lata pequeña de leche condensada

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Pan de Calatrava

Posted by: Anita Dinamita

julio 23rd, 2016 >> Flanes

Pan de Calatrava, una receta de postre rápida, fácil  y dulce, típica de la región de Murcia.

PANDECALATRAVAINGREDIENTES

500 ml. de leche
5 huevos
150 gramos de azúcar
200 gramos de pan, bizcocho, sobaos… lo que se quiera
La piel de medio limón
Una vaina de vainilla
Caramelo líquido
PREPARACION
Comenzamos precalentando el horno a 180º.
A continuación, se pone la leche a calentar junto con la piel de limón (recordad cortar solo la piel, que no quede nada blanco o amargará) y la vaina de vainilla. 
Mientras, cubrimos el fondo y las paredes del molde a utilizar con el caramelo líquido y ponemos el pan, bizcocho, etc. en la base del molde.
Cuando la leche hierva se retira y se deja enfriar 10 min.

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Flan de Fresas-Microondas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 28th, 2016 >> Flanes, Microondas

Delicioso flan de fresas para preparar con microondas.

Flan-de-fresasINGREDIENTES(4 personas)

4 huevos

6 cucharadas de azúcar

medio litros de leche

250 gramos de fresones.

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Quesillo casero

Posted by: Anita Dinamita

enero 24th, 2016 >> Flanes, Pasteles

Deliciosa receta de quesillo casero.

quesillo_caseroINGREDIENTES

1 lata de leche condensada

6 huevos

10 cucharadas soperas y bien llenas de leche en polvo

Media cucharadita de vainilla

2 cucharadas de licor (ron o brandi)

Agua (La medida es la misma lata de leche condensada)

un cuarto taza de azúcar

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Tocinillo de cielo

Posted by: Anita Dinamita

junio 27th, 2015 >> Flanes, Pasteles

Un postre clásico que no deja de ser delicioso siempre, tocinillo de cielo.

tocinillo-cieloINGREDIENTES

10 yemas

300 gramos de azúcar de cortadillo

1 clara

1 trozo de vainilla

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Pan de Calatrava

Posted by: Anita Dinamita

abril 7th, 2015 >> Flanes

Hoy tenemos un postre completamente deliciosísimo: pan de calatrava…¡tienes que probarlo!

pan_calatravaINGREDIENTES

6 huevos

8 cucharadas de azúcar

6 magdalenas

3 vasos de leche

canela en polvo

ramas de canela

guindas

Para el caramelo:

azúcar

agua

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Flan de dulce de leche

Posted by: Anita Dinamita

marzo 15th, 2015 >> Flanes

¿Te apetece un flan dulce y diferente? Prueba este flan de dulce de leche. ¡No te arrepentirás! ¡Gracias Inma!

flan_dulce_lecheINGREDIENTES

350 gramos dulce de lecheAquí tienes la receta para hacer dulce de leche casero, por si te apetece hacerlo — http://www.donpostre.com/2012/01/15/dulce-de-leche-casero-2/
2 huevos
4 yemas
400 ml. leche
2 cucharadas soperas de azúcar moreno
caramelo líquido Royal

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Flan casero

Posted by: Anita Dinamita

marzo 11th, 2015 >> Flanes

He aquí la receta del clásico flan casero.

flancaseroINGREDIENTES

1 litro de leche entera
medio litro de nata líquida
2 sobres de cuajada royal
4 ó 5 cucharadas soperas de azúcar
Caramelo líquido
Bizcochos de soletilla o galletas

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