Posts Tagged ‘tartaletas caseras’

Tartaleta de pera y manzana

Posted by: Anita Dinamita

junio 10th, 2015 >> Tartas

Un postre muy facilito de realizar, únicamente hay que preparar la fruta y ponerla sobre la base de la tarta. A la hora de servir se sirve con algún helado, sirope, salsa dulce… y es realmente delicioso: tartaleta de pera y manzana.

tartaleta_pera_manzanaINGREDIENTES

Una base de hojaldre o pasta brisa
Cuatro peras maduras
Dos manzanas
Azúcar al gusto
Zumo de limón

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Tartitas de coco y almendras

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 14th, 2014 >> Pasteles, Tartaletas, Tartas

Deliciosas tartitas individuales de coco y almendras. Merece la pena hacerlas, porque son realmente exquisitas.

tartitas_coco_almendrasINGREDIENTES(4 personas)

Para la masa:

125 gramos de Coco

50 gramos de Almendras en polvo

40 gramos de Azúcar

2 Claras de huevo

Para el merengue suizo:

3 claras de huevo

200 gramos de azúcar

Para el relleno:

150 gramos de Pulpa de mango

6 gramos de Gelatina sin sabor

60 gramos de Merengue suizo

90 gramos de Crema de leche batida

30 cm3 de Agua

Para la decoración:

Láminas de mango: cantidad necesaria

Fantasías de chocolate: cantidad necesaria

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Tartaletas de vainilla

Posted by: Anita Dinamita

agosto 23rd, 2013 >> Pasteles, Tartaletas

Una delicia: tartaletas de vainilla, caseras.

tartaletas_vainillaINGREDIENTES

1 lámina de hojaldre de 250 g
1 huevo y 4 yemas
500 ml de leche
40 gramos de harina
250 gramos de azúcar glas
un chorreón de zumo de limón
1 rama de vainilla
1 pizca de sal

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Tartaletas de queso con peras y almendras

Posted by: Anita Dinamita

marzo 8th, 2013 >> Pasteles, Tartaletas, Tartas

Deliciosas tartaletas de queso con peras y almendras. ¡Gracias Ana H!

tartaletas_queso_perasINGREDIENTES(6 personas)

1 lámina de pasta brisa
40 gramos de almendras fileteadas
3 peras
250 gramos de queso blanco para untar
3 hojas de gelatina
200 ml de leche evaporada
1 cucharadita de mantequilla
1 limon
3 cucharadas de miel

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