Archive for the ‘.SABIAS QUE…’ Category

Super alimentos para la salud-Salmón

Posted by: Anita Dinamita

agosto 31st, 2015 >> .SABIAS QUE...

salmon

(Gracias Mercedes Gómez)

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Super alimentos para la salud-Nueces

Posted by: Anita Dinamita

agosto 30th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Frutos secos

nueces

(Gracias Mercedes Gómez)

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Super alimentos para la salud-Espinacas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 29th, 2015 >> .SABIAS QUE...

espinacas

(Gracias Mercedes Gómez)

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Super alimentos para la salud-Brócoli

Posted by: Anita Dinamita

agosto 28th, 2015 >> .SABIAS QUE...

brocoli

(Gracias Mercedes Gómez)

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Super alimentos para la salud-Avena

Posted by: Anita Dinamita

agosto 27th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Cereales

avena

(Gracias Mercedes Gómez)

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Super alimentos para la salud-Arándanos

Posted by: Anita Dinamita

agosto 26th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Frutas

arandanos

(Gracias Mercedes Gómez)

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Super alimentos para la salud-Aguacate

Posted by: Anita Dinamita

agosto 25th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Frutas

aguacate

(Gracias Mercedes Gómez)

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Super alimentos para la salud

Posted by: Anita Dinamita

agosto 24th, 2015 >> .SABIAS QUE...

Super_alimentos_para_la_salud

(Gracias Mercedes Gómez)
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La cúrcuma

Posted by: Anita Dinamita

julio 5th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Aromatizantes

curcumaLa cúrcuma es una especie originaria de Oriente, donde ha sido muy empleada desde tiempos remotos. Con rápido traspaso al resto del mundo, este característico condimento se ha convertido de uso obligatorio  muchos otros guisos. 

¿Cuáles son sus propiedades culinarias?

¿De dónde procede?

¿Qué usos gastronómicos le podemos dar?

Veamos…

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El pimentón

Posted by: Anita Dinamita

junio 30th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Aromatizantes

pimentonEl pimentón es uno de los condimentos más tradicionales en nuestra cocina. En España, por ejemplo, sirve como ingrediente clave en platos tan típicos como el pulpo a la gallega o las patatas bravas. También en América Latina y Europa del este es muy tradicional.

El pimentón es una de esas especias que nunca debe faltar en nuestro hogar para aderezar los platos que se preparan.

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