Archive for the ‘.SABIAS QUE…’ Category

Chocolate

Posted by: Anita Dinamita

junio 6th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Chocolate

Cosas que igual no sabías sobre este exquisito alimento …
chocolateEs delicioso y algunos dicen que causa adicción. El chocolate es uno de los alimentos a los que casi nadie se puede resistir y puedes encontrarlo puro o combinado en diferentes golosinas y postres y en casi cualquier país del mundo.
El chocolate, tiene varios efectos que van más allá de ser sólo un rico manjar y hoy queremos que conozcas algunas curiosidades sobre este exquisito alimento que nos hace suspirar con sólo imaginarlo.

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Tipos de almíbar

Posted by: Anita Dinamita

mayo 23rd, 2015 >> .SABIAS QUE..., Baños,coberturas,glaseados, etc para postres

En este interesante artículo vamos a ver cómo preparar un buen almíbar y los diferentes tipos o puntos de almíbar.

De mucha utilidad en repostería.

almibares¿Cómo hacer almíbar?

El almíbar debe prepararse en un recipiente de superficie antiadherente.

Se debe poner agua y azúcar en igual cantidad y dejarlo hervir hasta que adquiera el aspecto de jarabe o almíbar, se sabe cuando el preparado se pega a los dedos.

Debido a la cocción en el agua, el azúcar disuelto puede adquirir más o menos grado en su densidad, granulación o color, dependiendo del tiempo empleado en la cocción, la temperatura o la cantidad de agua.

Cada grado diferente de densidad se llama punto de azúcar o punto de almíbar:

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12 fuentes de omega 3

Posted by: Anita Dinamita

mayo 18th, 2015 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

La mayoría de la gente suele pensar que para tener un cuerpo saludable es necesario reducir el consumo de grasa. Sin embargo, la realidad es que existen ciertos tipos de grasas que son beneficiosas para la salud de nuestro organismo, como es el caso del omega 3. Este ácido graso es considerado una de las sustancias más nutritivas y vitales para el cuerpo humano, ya sea en niños o en adultos. Debido a que el cuerpo humano no cuenta con un mecanismo para producir este nutriente de forma natural, es importante obtenerlo mediante la alimentación.
omega3Aunque la mayoría de nosotros conocemos el omega 3 por la publicidad sobre cápsulas y suplementos, muchos desconocen las formas naturales de obtener este nutriente. Comiendo estos 12 alimentos a diario podrás disfrutar de los maravillosos beneficios del omega 3. ¡Gracias Mercedes Gómez!

Los beneficios para la salud del omega 3

El omega 3 está compuesto por tres tipos de ácidos grasos: el ácido alfa-linolénico, presente en los vegetales, el ácido eicosapentaenoico, y el ácido docosahexaenoico, ambos comúnmente encontrados en aceites marinos. Todos estos compuestos tienen numerosos beneficios terapéuticos:

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Beneficios del yogur en nuestra dieta

Posted by: Anita Dinamita

mayo 10th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Yogur

El yogur es altamente beneficioso en nuestra dieta.

Veamos todo lo que el yogur puede aportarnos.

yogurEl yogur es uno de los alimentos más sanos que podemos integrar en nuestra dieta, ya que aportará muchas cualidades buenas, en especial para el sistema inmunitario, para el sistema digestivo y para nuestros órganos vitales siendo una excelente arma contra el envejecimiento, sobre todo de la piel. Es un ingrediente que se puede acoplar en muchas elaboraciones, siendo importante elemento también de los postres más refrescantes.

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El arroz

Posted by: Anita Dinamita

abril 17th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Cereales

Algunos de nuestros postres los elaboramos con arroz.

Ahora bien, ¿qué es el arroz?, ¿qué propiedades tiene? ¿Se obtiene algún beneficio comiendo arroz?¿Hay algún perjuicio al comer arroz?

Examinemos al arroz….

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Beneficios del yogur

Posted by: Anita Dinamita

marzo 17th, 2015 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Yogur

El yogur es uno de los alimentos más sanos que podemos integrar en nuestra dieta, ya que nos aportará muchas cualidades buenas, en especial para el sistema inmunitario, para el sistema digestivo y para nuestros órganos vitales siendo una excelente arma contra el envejecimiento, sobre todo de la piel. Es un ingrediente que se puede acoplar en muchas elaboraciones, siendo importante elemento también de los postres.

Si sustituimos la bollería industrial y los quesos curados por el consumo de yogur, lograremos crear una dieta formidable en la que depuraremos más y podremos reducir volumen de una manera más  rápida, terminando con aquella grasa corporal que hacía tiempo que queríamos librarnos de ella.

El yogur tendrá un beneficio destacable para poblar la flora intestinal, siendo este efecto mayor en aquellos bebibles enriquecidos con L-Casei Inmunitas, reforzándote desde dentro haciéndote menos propenso a las enfermedades del sistema inmunitario así como a intolerancias alimentarias y problemas digestivos.

Su gran efecto antiobesidad, se ha desarrollado como uno de los más potentes y efectivos, recomendándose su consumo en las dietas de adelgazamiento, tanto en las primeras fases como en las etapas de mantenimiento. Algunos yogures como el de leche de cabra, previenen ciertas enfermedades del aparato digestivo y además generan mucha más calma en aquellas personas que padecen de hinchazón y malas digestiones. LEER MÁS »

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La lechuga

Posted by: Anita Dinamita

marzo 3rd, 2015 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

 A la lechuga podemos considerarla una buena amiga y aliada. Veamos por qué.

lechugaLa lechuga (Lactuca sativa), perteneciente a la familia de las compuestas, es una hortaliza que posee tallo verde y hojas de color verde claro, blandas, enteras o dentadas.

Las inferiores agrupadas en roseta; del centro de esta roseta nace un tallo cilíndrico, ramificado, de 40-60 cm de altura, que lleva en su ápice numerosos capítulosamarillos.
El fruto es un aquenio oval y comprimido.
El lugar de origen más probable de la lechuga es el sur de Europa y oeste de Asia. Este vegetal viene cultivándose desde hace más de 2.500 años.
Existen cuatro tipos principales de lechuga: rizada, romana, arrepollada y palmada.

-La rizada,de hojas sueltas y arremolinadas, es la primera que se cultivó en gran escala. Aún se planta en los huertos, pero ya no es objeto de cultivo intenso, a escala comercial, porque no se conserva bien durante el transporte.
-La romana, llamada así por su origen, tiene hojas alargadas y firmes. -La arrepollada, de cogollo compacto, es ahora muy popular, pero apenas se le conocía antes del siglo XVI.

-La lechuga palmada se cultiva muy raramente en los países occidentales, pero se consume mucho en otras partes del mundo, sobre todo en Oriente. De estos tipos básicos se cultivan numerosas variedades en todo el mundo.
La lechuga se propaga por semilla. La lechuga da mejor resultado si se cultiva en clima más bien fresco, ya que el calor excesivo obstaculiza la formación del cogollo, acelerando la floración de la planta en detrimento del desarrollo foliar.

Propiedades curativas de la lechuga

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Truco para no llorar al cortar cebolla

Posted by: Anita Dinamita

febrero 25th, 2015 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar.

sabias_cebolla

(Gracias Ana)

Fuente: La Boutique del PowerPoint

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El tomate

Posted by: Anita Dinamita

febrero 24th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Frutas

propiedades-del-tomateEl tomate es una fruta muy sabrosa, y fácil de incorporar a cualquier plato, ya que simplemente cortándolo es una ensalada resulta delicioso, aunque también es bueno  a media mañana o a media tarde lavarse un tomate y comerlo directamente.

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Jalea Real-Sinónimo de energía

Posted by: Anita Dinamita

febrero 9th, 2015 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

jalea-realLa jalea real es uno de los alimentos más completos para disfrutar de un invierno pleno, sin decaídas de energías ni resfriados que puedan hacerte andar más desconcentrado/a y triste o apagado/a. Y es que la jalea es una de las maravillas de la naturaleza, ya que es un nutriente que ayuda a recuperarse después de estados convalecientes, genera mucha más resistencia mental, crea un rejuvenecimiento instantáneo de la piel y ayuda a que el cuerpo tenga un mejor tono muscular y más fuerza.

Es un producto natural excelente para deportistas que se sientan fatigados, para estudiantes en época de exámenes, trabajadores en temporadas de trabajos rígidos y agotadores, para personas que necesiten reforzar sus defensas y en estados de debilidad, además es buena para el aparato digestivo, refuerza de vitaminas el organismo, es buena para combatir el colesterol y la hipertensión y funciona como un regenerante natural de las células.

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