Sopa de frutos rojos y requesón

Posted by: Anita Dinamita

mayo 9th, 2020 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa sopa de frutos rojos y requesón. 

Esta receta te aporta al organismo unas 190 calorías por porción. El tiempo de preparación de la misma es de 15 mn, y el de cocción es de 10 mn. Rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja.

INGREDIENTES

    • 150 gramos de frutas rojas variadas
    • 1 naranja
    • 100 gramos de requesón
    • 2 cucharadas de azúcar glass
    • Nata montada en spray
    • 4 tejas de galletas
    • Unas hojas de menta fresca

PREPARACION

Se cuecen las frutas: Ponemos a cocer las frutas con el zumo de una naranja. Apagamos el fuego, trituramos y dejamos enfriar.






Se prepara la crema: Batimos el queso con el azúcar y la nata montada. Lavamos y secamos las hojas de menta.

Se sirve y se decora: Servimos la sopa con una reja con crema de requesón encima. Decoramos con las hojas de menta.

Fuente: entre pucheros

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This entry was posted on sábado, mayo 9th, 2020 at 8:09 and is filed under Frutas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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