Archive for the ‘Arroz Dulce’ Category

Pastel de arroz y plátanos

Posted by: Anita Dinamita

marzo 5th, 2014 >> Arroz Dulce

¿Te gustan las recetas de arroz dulce? No dejes de probar este rico pastel de arroz y plátanos, encantará a grandes y pequeños.

INGREDIENTES

200 gramos de arroz,
1 1/4 litro de leche,
azúcar,
2 y medio de sobre de flan en polvo,
un puñado de pasas
2 plátanos.

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Chocolate blanco con arroz crujiente

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 25th, 2013 >> Arroz Dulce, Chocolate

Un postre verdaderamente delicioso sobre todo, si te gusta el chocolate blanco y los postres realizados con arroz. Esta mezcla es un placer para los sentidos, además de ser un postre diferente  y original: bolas de chocolate blanco con arroz crujuente.

Chocolate-blanco-arroz-crujienteINGREDIENTES(4 personas)

200 gramos de chocolate blanco
2 yemas
125 ml. de nata
1 hoja y media de gelatina
1 clara
80 gramos de arroz vaporizado
Aceite

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Arroz con leche merengado

Posted by: Anita Dinamita

octubre 9th, 2013 >> Arroz Dulce

Deliciosa receta de arroz con leche merengado. Es la típica receta de arroz con leche, pero esta vez con merengue. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

1 litro de leche
25 cl. de nata liquida
115 gramos de arroz
100 gramos de azúcar
6 ramas de canela
1 de corteza de limón

Para el merengue:

3 claras de huevo
3 cucharadas de azúcar

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Arroz con leche a la naranja

Posted by: Anita Dinamita

octubre 6th, 2013 >> Arroz Dulce

La receta de arroz con leche, pero esta vez con un toque delicioso a la naranja.

INGREDIENTES

100 gr. de arroz
1’25 litros de leche
1 rama de canela
2 cucharadas de canela en polvo
la corteza de 1 naranja
125 gramos de azúcar

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Arroz con leche

Posted by: Anita Dinamita

octubre 3rd, 2013 >> Arroz Dulce

La receta de arroz con leche casero al estilo tradicional, el de toda la vida y delicioso como siempre. Con este postre, siempre acertarás. ¡Gracias Juani

arroz_lecheINGREDIENTES

100 gramos de arroz de grano corto
150 gramos de azúcar
1 litro de leche
1 rama de canela
la piel de un limón sin la parte blanca (la parte blanca es amarga y por tanto amargaría nuestro postre)

canela en polvo

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Tarta de arroz con leche

Posted by: Anita Dinamita

junio 30th, 2013 >> Arroz Dulce, Tartas

Deliciosa tarta de arroz con leche casera. Se trata de una tarta diferente, original y desde luego, deliciosa.

tarta-arroz-lecheINGREDIENTES

PASTA QUEBRADA

200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
Ralladura de medio limón
huevo
Canela en polvo
Una pizca de sal

RELLENO

200 gramos de arroz
1/2 litro de leche
10 gramos de mantequilla
175 gramos de azúcar
Una pizca de sal
Una yema de huevo
2 cucharadas de mermelada de albaricoque
canela

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Arroz con leche y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

marzo 26th, 2013 >> Arroz Dulce

Una verdadera delicia, arroz con leche y chocolate, ideal para los más golosos de la casa.  La preparación de este fabulosos arroz con leche es muy similar al arroz con leche tradicional así que no es nada complicado, además lleva un toque más goloso,que es el que le aportan los chocolates

arroz_leche_chocolateINGREDIENTES

medio litro. de leche
    50 gramos de arroz
    50 gramos. de azúcar
    50 gramos. de chocolate para fundir
    1 ramita de canela
    3 limones
    1 naranja
    chocolate blanco para adornar
    una hoja de menta

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Arroz con leche de coco y mango

Posted by: Anita Dinamita

agosto 20th, 2012 >> Arroz Dulce

Original y rico arroz con leche de coco y mango.

INGREDIENTES(6 personas)

Para el arroz:
1 taza de arroz glutinoso, remojado en agua fría la noche previa
2 tazas de leche de coco
3 cucharadas de azúcar
Un toque de sal
3 mangos, en cubos medianos

Para el jarabe:
3 cucharadas de azúcar mascabado
3 cucharadas de agua

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Arroz con leche

Posted by: Anita Dinamita

abril 14th, 2012 >> Arroz Dulce

Arroz con leche…¡que rico! ¡Gracias Oscar!

INGREDIENTES

1500gr leche.
250gr nata.
250gr arroz.
350gr azúcar.
75gr mantequilla.
500gr agua.
Rama de canela.
Corteza de limón.

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Bolitas de arroz al coco

Posted by: Anita Dinamita

marzo 2nd, 2012 >> Arroz Dulce

Riquisimas bolitas de arroz al coco. Gracias Ana H.

INGREDIENTES

1 taza de harina de arroz
media taza de agua
1 ó 2 gotas de colorante verde
4 cucharadass de azúcar moreno
media taza de coco rallado

PREPARACION

Mezclar la harina de arroz con el agua templada y el colorante y obtendrás una pasta flexible.

Coger una cucharadita de pasta,formar una bolita,presionar en el centro con el pulgar,añadir un poco de azúcar en el centro y volver  cerrar la bolita.

Repetir la operación hasta terminar la masa. Saldrán unas 15 bolitas.

Llenar una olla con agua,ponerla a hervir y cocer las bolitas unos 20 minutos.

Una vez cocidas,escurrirlas y pasarlas por el coco rallado.

Servir las bolitas de coco a temperatura ambiente.


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