Archive for the ‘Bebidas’ Category
Bebida cremosa con fruta,ideal para un buen desayuno y no engordar.
INGREDIENTES
1 taza de leche desnatada
media taza de jugo de uva blanca
media taza de fresas
1 melocotón pequeño.
1 plátano
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de jugo de limón
media cucharadita de extracto de almendra
Cubitos de manzanilla con licor de anís
Posted by: Anita Dinamita
enero 18th, 2012 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Batidos, Bebidas, Licores y Cócteles
Una receta sencilla de preparar y original , para ofrecer a nuestros invitados algo mas peculiar: cubitos de manzanilla con licor de anís.
INGREDIENTES
manzanilla
licor de anís
PREPARACION
Preparar la infusión de manzanilla, calentando el agua de forma tradicional o en el microondas.
Infusionar la manzanilla y preparar los cubitos. Este es el paso que mas tiempo necesita, porque debemos lograr el hielo de manzanilla.
Una vez los tengamos ya tenemos lo principal, solo queda preparar un vaso con licor de anís y agregarle unos cubitos de manzanilla.
Y recordad que esto es con manzanilla, pero que lo podemos aplicar a muchos otros ingredientes.
Fuente: entre pucheros
Infusión de malvavisco
Posted by: Anita Dinamita
febrero 24th, 2011 >> Bebidas, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Ana H. nos envía esta infusión de malvavisco,ideal para arrancar la mucosidad.
El malvavisco es el terror de los virus y las bacterias causantes de las infecciones respiratorias.Aliviar la tos,suavizar la garganta,expulsar la mucosidad de los pulmones son algunos beneficios del malvavisco.
INGREDIENTES
1/2 cucharada de raíz de malvavisco
1/2 cucharada de pulmonaria o de llantén mayor.
1 cucharada de miel de romero
PREPARACION
Hierve las plantas en el contenido de una taza de agua durante un par de minutos,deja que repose cinco minutos y filtra.
TRATAMIENTO
Toma 2 a 3 tazas de esta infusión diariamente.
Ana Herrera nos envía este interesantísimo artículo sobre el delicioso cava. ¡Gracias Ana!
El cava es un vino espumoso español que cuenta con Denominación de Origen.
El nucleo de producción de este vino se encuentra en Cataluña,en las montañas del Penedés.En Sant Sadurní d’Anoia se encuentran las cavas y bodegas más grandes del mundo dedicadas a la elaboración de este vino.
Sin embargo, la Denominación de Origen «cava» no tiene un carácter meramente geográfico,ya que no se concede en función del lugar de procedencia del vino,sino que se otorga a los vinos espumosos realizados siguiendo un método determinado.Este es el motivo de que se encuentre esta DO en vinos de algunas poblaciones de Aragón,La Rioja,Navarra y el País Vasco,no solo en el Penedés.
Hace años el cava se conocía como champán y,de hecho,se identifica a menudo con este espumoso francés.Sin embargo hubo de cambiarse este nombre cuando España firmó los acuerdos sobre protección de denominaciones de origen adoptados en la Convención de Madrid y reafirmados en la de Lisboa en 1958.
La degustación del cava,al igual que la de cualquier gran vino,constituye todo un ritual al cual uno no puede sustraerse.Si en lugar de cava,opta por champán,los pasos que ha de seguir son los mismos:
.El cava no se sirve helado,sino muy frío (entre 6 y 8 ºC).Por supuesto,se puede enfriar en el frigorífico,poniendo la botella en la zona normalmente destinada a la verdura,pero es preferible poner la botella en una champanera llena de agua helada con cubitos de hielo y dejar que alcance la temperatura ideal.
Horchata rápida con thermomix
Posted by: Anita Dinamita
Isabel nos envía este rico postre: horchata rápida con thermomix. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
150 g de chufas
100 g de azúcar
1 l de agua
Perfumes opcionales de vainilla, limón…
PREPARACION
Poner en el vaso de la thermomix las chufas y programar 20 seg, velocidad 10. A continuación poner el azúcar y el agua. Programar 2 min, temperatura 37ºC, velocidad 3. Si se quiere perfumar ahora es el momento de poner la vainilla, limón… Dejar enfriar y colar. Poner en la nevera hasta el momento de servir.
Duorxata
Posted by: Anita Dinamita
julio 16th, 2009 >> Flanes, Helados y Postres Helados, Horchatas, Leche, Postres Tipicos de Comunidad Valenciana
L@dy nos envía este postre delicioso: Duorxata. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
Para el flan de horchata:
• ½ litro de Horchata de Chufa de Valencia
• 1 sobre de preparado de hacer flanes de 4 raciones
• Una cucharada sopera de Maizena
Para el granizado de horchata:
• ½ litro de Horchata de Chufa de Valencia
• 100 grs. de frutos del bosque
• 1 cucharada de azúcar glas
Horchata de Chufa
Posted by: Anita Dinamita
mayo 3rd, 2009 >> Batidos, Horchatas, Leche, Postres Light y Dietéticos, Postres Tipicos de Comunidad Valenciana
La Horchata es una bebida vegetal,nutritiva,sana y saludable.
Contribuye a la reducción del colesterol y triglicéridos y es buena para la arteriosclerosis.
La leche u horchata de chufa sin azúcar la pueden tomar los diabéticos,por su alto contenido en Arginina, que libera la hormona que produce la insulina.
Es una bebida ideal para las personas que no toleran el gluten (celíacos) y para los que no toleran o son alérgicos a la leche de vaca y sus derivados.
Se recomienda a quienes sufren digestiones pesadas, gases intestinales y diarreas.
Es rica en minerales, como el fósforo, el calcio, el magnesio y el hierro, y en vitaminas, entre las que destacan las vitaminas C y E.
No contiene nada de sodio.
No contiene lactosa ni caseína ni gluten.
INGREDIENTES(4 personas)
500 grs de Chufas
450 grs de azúcar molida
1 litro de agua
