Archive for the ‘Bebidas’ Category

Sangría de pera

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 21st, 2017 >> Bebidas, Licores y Cócteles

Receta para preparar sangría de pera.

INGREDIENTES

2 peras en trocitos

10 rodajas de limón

1 botella de vino blanco

1 copa de tryple seco

1 copa de brandy

ginger ale

PREPARACION

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Chicha de arroz

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2017 >> Arroz Dulce, Bebidas, Postres del Mundo, Sin alcohol

Chicha de arroz es una bebida NO alcohólica que se prepara en los Andes de Venezuela. Se toma fría y con mucho hielo. Está hecha a base arroz, leche de vaca y se le suele agregar canela y leche condensada. Se la conoce como chicha andina, para diferenciarla de la chicha criolla que sí lleva alcohol.

INGREDIENTES (4 personas)

1 Taza de arroz

9 Tazas de agua

1 Taza de leche

1 Taza de leche condensada

1 Taza de leche evaporada

media cucharadita de esencia de almendras

media cucharadita de vainilla

5 cucharadas de azúcar

Una pizca de sal

1 rama de canela

Canela en polvo

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Rompope Mexicano

Posted by: Anita Dinamita

marzo 13th, 2017 >> Bebidas, Licores y Cócteles, Postres del Mundo

Receta de Rompope Mexicano. Esta es una excelente receta de la auténtica tradición Mexicana, es algo sencillamente exquisito …

INGREDIENTES

1 litro de leche entera natural

200 gramos de azúcar

2 rajas de canela

2 clavos de olor

una cucharadita de nuez moscada finamente molida

media cucharadita de bicarbonato de sodio

40 gramos de almendra picada

10 yemas, una cucharada de agua de azahar

una y media taza de alcohol  l00 % puro, o en su defecto, aguardiente, ron, o un brandy de primerisima calidad.

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Cerveza limeña-Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

marzo 8th, 2017 >> Bebidas, Licores y Cócteles

Cómo preparar cerveza limeña en tu casa.

INGREDIENTES

1 botella de cerveza rubia helada.
1 vaso de pisco helado.
1 tarro de leche condensada.

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Crema de Vie

Posted by: Anita Dinamita

octubre 19th, 2016 >> Bebidas, Cremas, Licores y Cócteles

Receta para hacer crema de vie.

Crema-de-VieINGREDIENTES (4 personas)

1 taza de agua

1 taza de azúcar

un poquito de Canela en rama

un poquito de anis estrellado

2 huevos

media cucharadita de sal

1 y media taza de leche condensada

3/4 taza de ron o aguardiente

1 cucharada de vainilla

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Pan licuado

Posted by: Anita Dinamita

octubre 18th, 2016 >> Bebidas

Aprendemos la receta de esta bebida: pan licuado.

Pan-LicuadoINGREDIENTES (4 personas)

200 Gramos de manteca para reposteria

1 y un cuarto de taza de azúcar

4 huevos

50 gramos de levadura

una cucharada de miel

una cucharada de agua de azahar

una taza de agua mineral  con gas

800 Grs. de Harina de trigo

2 tazas de frutillas abrillantadas

100 gramos de pasas muy bien lavadas

100 gramos de nueces muy bien lavadas

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Leche de almendras

Posted by: Anita Dinamita

octubre 5th, 2016 >> Bebidas, Frutos secos, Intolerancia a la lactosa, Leche, Leches Vegetales

Receta para preparar leche de almendras. Es una receta ideal para las personas con problemas de digestión de leche natural o derivados lácteos.

Leche-de-AlmendrasINGREDIENTES

100 gramos de almendras crudas

un litro de agua purificada

miel o azúcar

una pizca de canela en polvo

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Crema de limoncello

Posted by: Anita Dinamita

marzo 16th, 2016 >> Bebidas, Licores y Cócteles

He aquí la receta para realizar una rica crema de limoncello.

Crema-de-limoncelloINGREDIENTES

6 limones amarillos y perfumados

300 gramos de alcohol (para consumir)

500 gramos de leche

370 gramos de azúcar

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Té frío de jengibre

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2015 >> Bebidas, Café y Té

Delicioso y refrescante té frío de jengibre, bebida ideal para ayudarnos a sobrellevar los calores del verano.

te_jengibreINGREDIENTES

Jengibre pelado y troceado

1 taza de hojas de menta

6 bolsitas de té verde

media taza de miel

zumo de dos limones

cubitos de hielo o hielo triturado

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Ponche de granada

Posted by: Anita Dinamita

julio 29th, 2015 >> Bebidas

Ponche de granada, una bebida muy refrescante para soportar los calores del verano.

ponchedegranadaINGREDIENTES

3 tazas de zumo de granada

1 litro de té

1 taza de miel

media taza de zumo de limón

Cubitos de hielo en abundancia-Puedes preparar cubitos de hielo con una medida de zumo de fruta y una de agua mineral y así dar un toque especial a las bebidas veraniegas. Prueba por ejemplo con cubitos de cereza o de melocotón en tu limonada

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