Archive for the ‘Licores y Cócteles’ Category
Angel nos envía un cóctel de película, un coctel mafioso: el padrino. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Whisky
Amaretto
Cubitos de hielo
Angel nos envía este refrescante combinado.La Caipirinha o caipiriña es un cóctel típico de Brasil. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
azúcar de caña
50 mililitros de cachaça
hielo picado
una lima
Fresas con vino espumoso
Posted by: Anita Dinamita
junio 5th, 2009 >> Frutas, Licores y Cócteles, Postres Light y Dietéticos
Ana Herrera nos envía un refrescante y chispeante ponche: fresas con vino espumoso. Rica en calcio,potasio y magnesio,la sabrosa fresa estimula nuestras defensas.Mezclada con vino espumoso es un postre delicioso.Además,este ponche en particular es apto para diabéticos. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES (2 personas)
2-4 gotas de edulcorante líquido
190 g de fresas
4 dl de vino espumoso para diabéticos
Angel nos envia este exótico cóctel.La piña colada es uno de los cócteles caribeños más típicos y deliciosos.¡Gracias Ange!
INGREDIENTES
1/4 de ron blanco.
1/4 de Malibú
1/4 de mangaroca.
1/4 de zumo de piña (natural o preparado).
Hielo picado.
PREPARACION
Extraemos la pulpa de la piña, la cortamos en trocitos con cuidado de no perforarla, y la batimos con batidora eléctrica.(Esto seria si queremos el zumo natural de la piña,pero este coctel tambien se puede hacer con zumo de piña preparado)
En una cocktelera añadir hielo picado, el ron, el Malibú, la mangaroca y el zumo de piña.
Agitar rápidamente durante unos 30 segundos.
Lo más exótico es servir en la piña que previamente hemos vaciado,o en un coco previamente vaciado,pero también podemos servirlo en copas de fantasía,escarchadas con coco rallado.
Decorar con pajitas y las cuñas de piña clavadas en el cristal. Si se desea, añadir una rodaja de limón, o una cereza.
Sugerencias: Si se puede conseguir leche de coco (no confundir con el jugo que tiene el coco dentro), el cocktail se puede preparar con una parte de ron, una de leche de coco, tres de zumo de piña y hielo picado.
Otra variante es hacerlo con vodka en lugar de ron
Otra opción es añadir nata liquida a la mezcla o leche condensada.
Hay una version SIN ALCOHOL de este cocktail que se hace con zumo de piña,agua y azúcar.
L@dy nos envía este cóctel de frutas en sidra,que se puede realizar en múltiples combinaciones.Un postre rico,fresquito y sencillo. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
Se puede utilizar cualquiera de las siguientes combinaciones de frutas:
– manzanas, peras, naranjas, piñas y bananos
– cerezas, fresas, duraznos, melón y peras
– melón, melocotones, ciruelas y uvas
– Calvados (brandy hecho de sidra destilada)
– sidra dulce
– azúcar
Angel nos envia este delicioso cóctel de origen mexicano.El margarita es un clásico de todos los tiempos. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
50 cc de tequila
30 cc de Cointreau( o triple seco,segun preferencias)
1 limon grande
sal fina
hielo
1 rodaja de limón
Angel nos envía la receta del Bloody Mary,un picante y refrescante cocktail hecho a base de tomate y vodka cuya atracción reside en las salsas picantes.Es uno de los cocktails más conocidos y elegantes del mundo.¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Vodka – 1 parte
Zumo de tomate – 1 y 1/2 parte
Salsa Worcestershire (o Worcester) – un chorro
Zumo de limón – 1/2 parte
Tabasco – Unas gotas
Sal – Un pellizco
Pimienta – Un pellizco
cubitos de hielo
rama de apio para adornar
El Mojito es uno de los cócteles más clásicos,es un combinado que nos encanta, entra muy bien y deja un refrescante sabor en el paladar.Es originario de Cuba.
INGREDIENTES
Ron, azúcar, lima, hierbabuena, hielo picado y un poco de soda:esta es la fórmula del auténtico mojito.
El Daiquiri es un cóctel vistoso y agradable al paladar.
Es posible encontrar muchas variantes del Daiquirí, partiendo del «Clásico».
INGREDIENTES(clásico)
42 ml de ron blanco
Jugo de medio limón
1 cucharadita de azúcar
PREPARACION
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y colar en una copa de cóctel fría o servir con cubitos de hielo.
OTRAS VARIANTES
Un refrescante zumo SIN ALCOHOL a base de sandía, cerezas, cerezas en almíbar y unas cucharaditas de hielo picado…¡sencillo y delicioso!
INGREDIENTES
1/2 Kg. de sandía,
1/2 Kg. de cerezas,
2 cerezas en almíbar, y
2 cucharaditas de hielo picado.
PREPARACION
Pelamos la sandía y le quitamos las semillas, lavamos las cerezas y las deshuesamos.
A continuación metemos todo en la licuadora y vertemos el zumo en una jarra, removiendo bien.
Finalmente añadimos una cereza y una cucharadita de hielo picado y servimos en vaso o copa.
