Archive for the ‘Pasteles’ Category

Pastel de limón y gelatina

Posted by: Anita Dinamita

febrero 3rd, 2014 >> Pasteles

Delicioso pastel de limón y gelatina. Es un pastel muy fácil de hacer y muy vistoso. A la hora de tener que preparar un postre para tus invitados, éste es ideal, fácil, rápido, vistoso y delicioso.

Pastel-de-limón-y-gelatinaINGREDIENTES(4 personas)

Gelatina de limón,

Queso San Millan,

Nata,

Caramelo liquido

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Bocaditos de queso

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 15th, 2013 >> Pasteles, Tartas

Estos deliciosos bocaditos de queso son una opción casera, repleta de originalidad, ideal para el cumpleaños del peque de la casa. Son deliciosos y causarán sensación en la fiesta de cumpleaños. Tambien ideales como postres para agasajar a tus invitados o a tu familia. Resultarán ser una apetecible tentación. ¡Gracias Inma!

bocaditos_quesoINGREDIENTES

250 grs queso fresco
1 lata pequeña leche condensada
leche
3 huevos
galletas mini maría

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Pastel de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 3rd, 2013 >> Pasteles

Para los amantes del chocolate y tambien para los que no lo son, la receta de esta delicia: pastel de chocolate. Es un pastel sencillo y exquisito.Lo acompañaremos con una salsa de chocolate y nata. Si tienes invitados, quedarán encantados.

pastel-de-chocolateINGREDIENTES(4 personas)

120 gramos de chocolate negro

125 gramos de harina

medio sobrecito de levadura en polvo

5 huevos

240 gramos de azúcar

125 gramos de mantequilla

Cacao en polvo

Para la salsa

chocolate blanco

nata líquida

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Besitos de Santa Clara

Posted by: Anita Dinamita

octubre 17th, 2013 >> Pasteles

Estos pastelitos rellenos de crema pastelera y espolvoreados con rico coco rallado, son una exquisita delicia que conquistarán los paladares más golosos y exigentes: besos de santa clara.

besos_santa_claraINGREDIENTES

4 cucharadas de aceite frito
1 tacita de leche
1 tacita de azúcar
levadura
4 tacitas de harina
almíbar
4 huevos
coco rallado
crema pastelera

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Besito de coco

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2013 >> Frutas, Pasteles

Una delicia, especialmente si te encanta el coco: Besito de coco.

INGREDIENTES

2 tazas de azucar
1 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
2 tazas de coco fresco rallado
2 yemas ligeramente batidas
1 taza de zumo de naranja
media cucharada de piel de naranja rallada
media cucharada de piel de limon rallada
1 cucharadita de sirope de vainilla
azucar glas
clavos de especia para decorar

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Tiramisú de limón

Posted by: Anita Dinamita

agosto 27th, 2013 >> Pasteles, Postres del Mundo, Tiramisú

Una variante de este tradicional postre italiano, el tiramisú, es el tiramisú de limón, es más ácido y sabroso, y podemos decorarlo con rodajitas de limón, cascaritas de limón, hilos de cáscara de limón u hojas de limonero…
Para acompañar este postre lo mejor es el champagne, un lemon champ o la cerveza negra, si te agradan los contrastes.

tiramisu_de_limonINGREDIENTES(4 personas)

Galletas para mojar en café

1 taza de café

450 gramos de queso mascarpone

30 gramos de crema de leche

El zumo de un limón

Almidón de maíz

1 taza de leche

3 claras de huevo

6 cucharadas de azúcar en polvo

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Tartaletas de vainilla

Posted by: Anita Dinamita

agosto 23rd, 2013 >> Pasteles, Tartaletas

Una delicia: tartaletas de vainilla, caseras.

tartaletas_vainillaINGREDIENTES

1 lámina de hojaldre de 250 g
1 huevo y 4 yemas
500 ml de leche
40 gramos de harina
250 gramos de azúcar glas
un chorreón de zumo de limón
1 rama de vainilla
1 pizca de sal

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Merengues

Posted by: Anita Dinamita

julio 17th, 2013 >> Pasteles

¡Al rico merengue!  Un pastel fácil y delicioso.

merenguesINGREDIENTES

4 claras de huevo
250 gramos de azúcar
Sal
Colorantes alimentarios o siropes de frutas

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Sultanas

Posted by: Anita Dinamita

julio 7th, 2013 >> Pasteles

Una delicia, sultanas. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(4 personas)

100 gramos de azúcar

100 gramos de coco rallado

3 huevos

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Tocino de cielo

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2013 >> Pasteles

Una verdadera delicia, que tienes que probar: tocino de cielo. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES(6 personas)

14 huevos

500 gramos de azúcar

1 ramita de canela

1 limón

agua

caramelo líquido

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