Archive for the ‘.TRUCOS en el hogar.’ Category
Para picar rápidamente – Trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 2nd, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina
Abrir frascos difíciles – Trucos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 27th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar.
Alimentos curativos
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 23rd, 2018 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina, Frutas
Obtener la mayor cantidad de zumo de la fruta
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 22nd, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Frutas
Almacenar nueces peladas de forma adecuada – Trucos en el hogar
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 19th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar.
Cocer la pasta sin ebulliciones innecesarias – Trucos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 14th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar.
Huevos pochados – Trucos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 11th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar.
Las ensaladas a base de lechuga es mejor aliñarlas al final, justo antes de servir.
Las de pasta o verduras hay que aliñarlas antes de que se enfríen.
Si queremos reavivar una lechuga mustia, la pondremos en remojo en agua fría con una patata cruda.
Truco para cocinar – Trucos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
octubre 16th, 2018 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Legumbres tiernas – Trucos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
octubre 8th, 2018 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Para que las legumbres queden mas tiernas y suaves, debes darles una primera cocción durante cinco minutos en agua con una cucharada de bicarbonato y sazonarlas al final. Si no quieres que se deshagan, cuécelas a fuego bajo. Recuerda que en una olla express, el tiempo de cocción se reduce a menos de la mitad. Si quieres conservarlas, la mejor forma es hacerlo en tarros de cristal con varios dientes de ajo.
¡Gracias Juani!
Fuente: lacocinadeJuani
