Sugoli – Postre Típico de Italia
Posted by: Anita Dinamita
enero 15th, 2022 >> Cremas, Postres del Mundo, Vinos
Sugoli, es un postre típico de Italia a base de mosto de uva. Es una receta fácil y sencilla.
Las uvas son positivas para la salud del corazón. El zumo de uva o mosto contribuye a disminuir el colesterol malo y tiene un efecto cardio protector. Sin embargo al ser rico en azúcares hay que consumirlo con moderación. El zumo de uva también es beneficioso para la memoria y habilidades motoras.
Un reciente estudio mostró que añadir 500 ml de zumo de uva a la alimentación de personas sin demencia pero que tenían pérdidas de memoria mejoró su función cognitiva.
Las uvas rojas poseen más cantidad de antioxidantes que las uvas verdes.
Este postre se elabora en varias regiones de Italia cuando es tiempo de cosecha.
En Italia el sugoli lo consumían los viticultores en las semanas previas a la producción del vino cuando sobraba mosto dela uva recogida.
INGREDIENTES
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700 g de uvas negras tipo Alicante, Monastrel, o 500 ml de mosto de uva (lo hay sin azúcar también)
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Un poco de canela
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2 cucharadas de harina
Arroz con leche condensada, una receta casera de arroz con leche fácil y cremosa.
INGREDIENTES
PREPARACION
Ponemos un cazo con la leche, la cáscara de limón, el azúcar y la rama de canela. Cuando rompa a hervir añadimos el arroz y lo dejaremos cocer unos 15 minutos.
Futuro perfecto de «ha sobrado cocido»
Posted by: Anita Dinamita
enero 12th, 2022 >> .HUMOR GASTRONOMICO
Beneficios del vinagre de manzana
Posted by: Anita Dinamita
enero 11th, 2022 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Espeso, cremoso y bien frío… así debe ser nuestro batido de mango y chocolate blanco.
INGREDIENTES
- 150 gramos de chocolate blanco, cortado fino
- 250 ml de leche
- 2 mangos maduros bien fríos
- 2 bolas de helado de vainilla
- virutas de chocolate para adornar
PREPARACION
Ponemos 100 gramos de chocolate en una cacerola pequeña con 100 ml de leche y calentar a fuego suave, removiendo a menudo, hasta que el chocolate esté fundido.
Vertemos en un recipiente y dejamos enfriar.
Derretimos el resto de chocolate.
Con una cucharilla, removerlo dentro de 2 vasos de 300 ml , haciendo girar la cuchara en espiral desde la base hacia arriba. Enfriar en el frigorífico mientras se hace el batido.
Pastelitos de coco
Posted by: Anita Dinamita
enero 9th, 2022 >> Pasteles, Postres con LECHE CONDENSADA
Pastelitos de coco, dulces fáciles y deliciosos. Una receta realizada con leche condensada.
INGREDIENTES
250 gramos de coco rallado
un bote pequeño de leche condensada
2 huevos
Copas de crema de queso y melocotón, un postre delicioso.
INGREDIENTES
4 Melocotones amarillos
Azúcar.
1 rama de Canela
5-6 granos de pimienta de Jamaica.
3 clavos de olor.
medio limón.
Para la crema de queso:
200 ml. de nata para montar.
3 cucharadas soperas de azúcar o en su lugar 3 de miel de romero.
250 gramos Crema de Queso al Pacharán
4 hojas de gelatina.
100 ml. de leche
5 claves para volver a la rutina después de Navidad
Posted by: Anita Dinamita
enero 7th, 2022 >> .PSICOLOGIA, AÑO NUEVO
Diciembre es una época del año maravillosa. Todo se llena de luces, regalos y reuniones familiares que parecen no acabar nunca. Vivimos momentos entrañables y emocionantes, pero como todo lo bueno también tiene fecha de caducidad.
Volver a la rutina tras la Navidad puede ser un fastidio, pero no debemos dejar que nos condicione.
Solo pensar que tenemos que regresar al trabajo nos produce desagrado.
Tras dos semanas de celebraciones y diversión nos toca abrir los ojos al mundo real. Enero es el mes más sufrido del año, pero también puede estar plagado de nuevas oportunidades por descubrir.
Es el final de un año, pero también el comienzo de otro.
¿Quién sabe las aventuras que pueden estar esperándonos?
Posiblemente sucedan momentos inolvidables que el año anterior ni hubiésemos podido imaginar.
Lo primero que debemos hacer es establecer unas claves para volver a la rutina tras la Navidad.
Siguiéndolas, pronto notaremos como una renovada energía invade nuestro ser y nos llena de un optimismo sano y motivador.
El origen de los Reyes Magos y su instauración en España
Posted by: Anita Dinamita
enero 6th, 2022 >> DIA DE REYES
EL ORIGEN DE LOS REYES MAGOS
El origen de los Reyes Magos se sitúa en el evangelista Mateo, el cual nombra a magos en su Evangelio. Cuenta que los magos vinieron de Oriente buscando al «rey de los judíos» guiados por una estrella. Dicha estrella les condujo hasta Jesús nacido en Belén, y a quien presentan ofrendas (oro, incienso y mirra).
En el siglo VI después de Cristo, aparecen por primera vez los nombres actuales de los tres Reyes Magos de la mano del historiador Agnello en su obra Pontificalis Ecclesiae Ravennatis. En dicha obra se distinguen a Melchor, Gaspar y Baltasar con sus nombres encima y representando distintas edades.
Con el paso del tiempo, se comenzaron a representar a los Reyes Magos con las tres razas consideradas como principales en la Edad Media. De tal forma que el rey Baltasar representa a los africanos, el rey Melchor encarna a los europeos y Gaspar a los asiáticos.
