Posts Tagged ‘copas de helado’

Helados para Fin de Año

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 30th, 2016 >> Helados y Postres Helados, Postres para Navidad

helados-fin-anoPara matar el aburrimiento de los postres de Navidad y Nochevieja, he aquí una excelente propuesta, unas deliciosas y fantásticas copas de helado decoradas de manera fascinante. Con ellas sorprenderemos y sacaremos una sonrisa a grandes y pequeños.

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Copa melba

Posted by: Anita Dinamita

agosto 4th, 2015 >> Frutas, Helados y Postres Helados

Un delicia delicada, rica, sencilla y fresquita, copa melba.

Copa-MelbaINGREDIENTES(4 personas)

4 melocotones sin hueso,pelados y partidos por la mitad

6 cucharadas de mermelada de frambuesas

4 bolas de helado de vainilla

zumo de limón

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Copa al helado de albaricoque

Posted by: Anita Dinamita

julio 14th, 2009 >> Frutas, Helados y Postres Helados

Ana Herrera nos envía este sensacional postre helado: copa al helado de albaricoque. ¡Gracias Ana!

copa_al_helado_de_albaricoqueINGREDIENTES

1 kg de albaricoques
el zumo de 1 limón
1/2 kg de azúcar
300 g de fresas o frambuesas
300 g de lenguas de gato

PREPARACION

Se lavan los albaricoques,se deshuesan y se pasan por la trituradora eléctrica,junto con el zumo de limón y el azúcar.
A continuación se mezcla cuidadosamente con la nata montada (reservando unos 100 g para adornar) y se llenan las bandejas de hielo del congelador de la nevera,mojadas en agua y escurridas y se meten en su compartimento.Pasadas 2 horas se saca del congelador, se bate enérgicamente con la batidora eléctrica y se vuelve a guardar en las mismas condiciones.
Cuando se solidifique, formar bolas con la cucharilla de los helados.
Una media hora antes de montarlo poner la copa de cristal donde se va a servir en el congelador, al momento sacarla y colocar dentro las bolas de helado mezcladas con la fruta limpia y seca, rodearlas de lenguas de gato pegadas a las paredes y adornar con nata montada.

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