Posts Tagged ‘Helados y Postres Helados’
Helados de verano-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
junio 5th, 2017 >> Imágenes de Tartas y Postres
Helados-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
octubre 15th, 2016 >> .GALERIA de Imágenes y WallPapers, Imágenes de Tartas y Postres
Bonito y refrescante fondo de escritorio.
El tartufo es un helado recubierto de una capa de chocolate también helada. Su procedencia es de Italia. Veamos la receta del delicioso tartufo casero. Encantará a todos. Ideal para los más golosos.
INGREDIENTES
1 tarrina de helado de avellana y chocolate
Cacao en polvo de calidad (al menos 80 gramos)
Virutas de chocolate
Sirope de caramelo o de chocolate
Delicioso helado de mandarina. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(6 personas)
1 litro de leche
3 mandarinas
375 gramos de azúcar
10 yemas
1/4 de nata montada
unas gotas de colorante vegetal
Para adornar:
Una lata de mandarina al natural, en gajos
100 gramos de nata montada
Helado de frutas en trocitos
Posted by: Anita Dinamita
julio 28th, 2013 >> Helados y Postres Helados
Helado de frutas en trocitos… una delicia helada. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(6 personas)
1 kilo de frutas variadas
300 gramos de azúcar
2 limones
medio kilo de nata montada
3 huevos
¡Al rico helado de naranja!
INGREDIENTES
6 naranjas
200 gramos de azucar
un vasito de cointreau
el zumo de medio limon
medio litro de agua
2 claras de huevo
2 cucharadas de azucar molido
Copa de helado de yogur y fresón
Posted by: Anita Dinamita
octubre 11th, 2011 >> Helados y Postres Helados
Deliciosa copa de helado de yogur y fresón. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES
1/2 kg de fresón
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de crema de vinagre balsámico de módena a la fresa(vinagrerías riojanas)
1/2 litro de helado de yogur
palitos de chocolate
PREPARACION
Lavar los fresones con el pedúnculo,escurrirlos,quitar el pedúnculo y cortarlos en cuartos. Ponerlos en el fondo de las copas.
Regar cada copa con un buen chorreón de crema de vinagre,añadir 1 cucharada de azúcar y dejar macerar una hora.
Poner en cada copa una o dos bolas de helado y rociar con un chorreón de crema de vinagre.
Acompañar con sirope de chocolate y palitos de chocolate.
Delicioso helado de chocolate.
INGREDIENTES(4 personas)
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
1 huevo
2 huevo, yemas
400 ccs de leche
400 ccs de nata o crema liquida
1 ramito de vainilla
PREPARACION
Verter la leche en una cazuela con la vainilla y antes de que rompa a hervir, retirarla del fuego y dejarla 15 minutos. Quitar la vainilla. Batir el huevo con las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Poner la leche en un bol, verter la masa anterior y mezclar.
Colocar el bol sobre una olla medio llena de agua a punto de hervir y cocer, removiendo siempre hasta que espese. Retirar, tapar y dejar que se enfríe. Incorporar la nata montada.
Mezclar el cacao con una cucharada de agua hirviendo y enfriar un poco. Añadirlo a la mezcla anterior y remover. Se mete durante 24 horas en el congelador para que tome sabor la mezcla. Se saca y meter aire con la batidora de varillas a velocidad baja hasta que esté cremoso.
Se introduce en el congelador, durante más de media hora. Volver a batir siguiendo el mismo proceso durante 3 ó 4 veces más. Cuando hayamos terminado y cuando se vea que el helado está frío y cremoso, se introduce de nuevo en el congelador poniendo al máximo y cubriendo la crema del helado con una tapa, se deja así dos horas ¡listo!
Fuente: recetas para voz
Deliciosas polos helados de kiwi,ideales y muy refrescantes para el veranito.
INGREDIENTES(8 personas):
- 1 litro de agua
- 600g de azúcar
- 700g de pulpa de kiwi
PREPARACION:
- Hervir el agua en una olla de aluminio,con el azúcar y dejar entibiar.
- Mezclar la pulpa de kiwi hasta incorporar perfectamente y verter en moldes para polos de helado.
- Congelar hasta que estén duras. Colocarlas en un palito de madera para polos cuando empiecen a congelarse.
- Desmoldar y decorar al gusto.
Fuente: entre pucheros
