Posts Tagged ‘crepes caseros’

Crepes caseros rellenos de chocolate negro

Posted by: Anita Dinamita

marzo 19th, 2019 >> Crepes

Para aquellos días que a última hora te entren las ganas de tomar un rico postre casero después de comer, una de las recetas más fáciles y rápidas es esta que hoy te damos de crepes rellenos de chocolate negro.

Esta receta de crepes que vamos a preparar hoy es perfecta para hacerlos tanto dulces como salados, ya que no vamos a ponerle prácticamente nada de azúcar, por lo que si te sobra un poco de masa siempre puedes aprovecharla por la noche para preparar unos crepes salados de jamón y queso, o con algunas sobras de pollo o pavo que tengamos por la nevera. ¡A cocinar!

Receta para preparar deliciosos crepes caseros rellenos de chocolate negro.

INGREDIENTES

Masa Crepes
2 huevos
125 gramos de harina
Un cuarto de leche
50 gramos de mantequilla
Una pizca de azúcar y sal

Crema de chocolate negro
80 gramos de chocolate negro
100 ml de leche
Nuez de mantequilla

PREPARACIÓN

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Crepes con manzana y nata

Posted by: Anita Dinamita

febrero 15th, 2018 >> Crepes

Estupendos crepes de manzana y nata. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

2 huevos

6 cucharadas de harina

1 pizca de sal

1 taza de leche

1 nuez de mantequilla

aceite virgen extra

Para rellenar:

3 manzanas

200 ml. de nata montada

Para decorar:

helado

nata montada

unas hojas de menta

azúcar glas

chocolate a la taza

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Crepes con nata, confitura de invierno y pera en almíbar

Posted by: Anita Dinamita

enero 23rd, 2018 >> Crepes

Una verdadera delicia, crepes con nata,confitura de invierno y pera en almíbar, un bocado que no olvidarás. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

100 gramos de harina

250 ml. de leche entera

2 huevos

2 cucharadas de azúcar

mantequilla

350 gramos de nata montada

confitura de invierno

pera en almíbar para decorar

PREPARACION

Mezclamos en un bol la harina, el azúcar, la leche y los huevos batidos. Lo batimos hasta que esté homogéneo.

En una sartén se añade una cucharita de mantequilla, se vierte un cucharón de la mezcla anterior, procurando que cubra el fondo.

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Crepes con chocolate y nata

Posted by: Anita Dinamita

enero 22nd, 2018 >> Crepes

Deliciosos crepes con chocolate y nata. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

2 huevos

6 cucharadas de harina

1 pizca de sal

1 taza de leche

1 nuez de mantequilla

aceite virgen extra

Para el relleno:

400 gramos de nata líquida

80 gramos de azúcar glas

chocolate en tableta para derretir

PREPARACION

Colocar en una vaso de batidora los huevos, la harina, la sal, la mantequilla y la leche.

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Crepes con caramelo

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 22nd, 2017 >> Crepes

Riquísimos crepes caseros con caramelo. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

250 gramos de harina

500 ml. de leche

3 huevos

1 vasito de aceite de girasol

mantequilla

una pizca de sal

Para el caramelo:

100 gramos de azúcar

unas gotas de zumo de limón

125 ml. de agua hirviendo

PREPARACION

Se vierten todos los ingredientes en el vaso (menos la mantequilla) y lo mezclamos con la batidora.

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Tortitas con nata

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2016 >> Crepes, Desayunos, Tortas

Deliciosas tortitas con nata, ideales para el desayuno.

INGREDIENTES (para unas 14 tortitas)

200 gramos de harina,
media cucharada, de las de cafe, de sal,
3 cucharaditas de levadura en polvo,
1 cucharada sopera de azucar,
1 cucharada sopera de aceite,
2 huevos,
1 vaso de leche fria

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Crepes rellenos

Posted by: Anita Dinamita

julio 4th, 2013 >> Crepes

Deliciosos crepes, esta vez rellenos de compota de ciruela y salsa de chocolate.

crepes-ciruelaINGREDIENTES(4 personas)

1 kilo de ciruelas amarillas
100 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla
25 gramos de mantquilla liquida
1/4 de leche
2 huevos
100 gramos de harina
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
Azúcar glasé
300 gramos de cobertura de chocolate
1 chorrito de brandy
20 gramos de menta fresca

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