Posts Tagged ‘polvorones caseros’

Polvorones de almendras casero

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2019 >> Postres para Navidad

¿A quién le apetece un polvorón?

Pues cuando descubras cómo hacerlos te apetecerán aún más. La receta requiere una dosis de paciencia, pero no demasiado tiempo ni maña. No hay que ser un experto cocinero para preparar unos polvorones caseros para regalar de postre estas Navidades.

INGREDIENTES para 6 personas:

  • 200 gramos de Harina de repostería
  • 80 gramos de Almendra molida (cruda o tostada)
  • 100 gramos de Azúcar glasé
  • 100 gramos de Manteca de Cerdo
  • 1 cucharada pequeña de Canela
  • Azúcar glasé para espolvorear
  • Zumo de medio Limón

PREPARACION

En una sartén echamos la harina junto con la almendra molida y dejamos que se tuesten un poquito. A fuego medio-bajo y moviendo continuamente para evitar que se queme. Tiene que adquirir un tono más tostado. Llevará unos 15 minutos.

Por otro lado, mezclar la manteca, a temperatura ambiente y sin derretir, con el azúcar glasé, hasta obtener una masa blanquecina y espesa. Añadir el zumo de limón.

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Polvorones de naranja

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2015 >> Postres para Navidad

¿Alguna vez has probado los polvorones de naranja?

Pues ya va siendo hora, y ademas, es una excelente opción para ofrecer algo original esta Navidad.

Polvorones-de-naranjaINGREDIENTES(4 personas)

250 gramos de harina

125 gramos de manteca vegetal

100 gramos de azúcar

1 naranja (jugo y raspadura)

1 yema de huevo

1/4 de cucharadita de bicarbonato

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Polvorones caseros

Posted by: Anita Dinamita

enero 3rd, 2015 >> Postres para Navidad

Algo típico en estas fechas navideñas: polvorones caseros. ¡Gracias Juani!

polvorones_caseros1INGREDIENTES

400 gramos de harina

200 gramos de manteca de cerdo

200 gramos de azúcar

1 cucharada de canela en polvo

2 cucharadas de anís

2 yemas de huevo

50 gramos de azúcar glas

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Polvorones anisados

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 30th, 2014 >> Postres para Navidad

Deliciosos y muy vistosos estos polvorones anisados. Ideales para ofrecer a nuestros invitados, familiares y amigos en estas fechas navideñas. ¡Gracias Juani!

polvorones_anisadosINGREDIENTES

400 gramos de harina

200 gramos de manteca de cerdo

200 gramos de azúcar

1 cucharada de canela en polvo

2 cucharadas de anís

2 yemas de huevo

50 gramos de azúcar glas

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Polvorones de almendra

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 25th, 2014 >> Postres para Navidad

Estos deliciosos polvorones de almendra son imprescindibles en tu mesa de navidad. Estos días no deben faltar en tu casa. ¡Gracias Juani!

polvorones_almendraINGREDIENTES

500 gramos de harina

250 gramos de azúcar glas

250 gramos de manteca de cerdo

2 yemas de huevo

100 gramos de almendras tostada

1 cucharada de canela en polvo

la ralladura de un limón

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Polvorones

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 12th, 2012 >> Postres para Navidad

Deliciosos polvorones para Navidad.

INGREDIENTES(20 personas)

 200 gramos de harina,
75 gramos de azúcar glas,
100 gramos de manteca de cerdo,
2 cucharadas de almendras tostadas y molidas.

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