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Refrescante y digestivo sorbete de naranja al cava.
INGREDIENTES
-
- 6 naranjas
- 2 litros de agua
- 200 gramos de helado de vainilla
- 4 claras de huevo
- 150 gramos de azúcar
- 2 vasos de cava
PREPARACION
Lo primero que haremos es verter en un bol algo grande el agua, el azúcar y el zumo de las 6 naranjas que hemos exprimidos y, también le agregamos el helado de vainilla.
Todo ello lo batimos muy bien.
En otro bol, montamos las claras al punto de nieve, (vuelcas el bol y si no cae, significa que está en su punto.
Una vez que la claras están, le añadimos los ingredientes que anteriormente hemos batido.
Ten presente que esta vez, no batimos, solo mezclamos.
Refrescante sorbete de guanabana. Puede sustituirse la pulpa de guanábana por mango congelado, guayaba, papaya, coco, maracuyá, tamarindo o piña..
INGREDIENTES
1 paquete de pulpa de guanábana congelada
1 lata de leche evaporada
1 taza de agua
1/4 taza de azúcar granulado
Sorbete de fin de año
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 31st, 2016 >> Helados y Postres Helados, Postres para Navidad, Sorbetes
El sorbete es uno de los postres más deseados, ya que podremos tomarlo después de las comidas así como para liberar el sentido del gusto tras un plato que tenga un sabor muy marcado. Desde hace unos años, los sorbetes se han declarado como los dulces más comprados para la cena de Nochevieja y Fin de Año, tomándolos al final de la misma con el cóctel o la copa de cava. Normalmente, los podemos encontrar servidos en pequeñas copitas o en mitades de naranjas y limones, estando preparados para ponerlos como una ración individual.
Delicioso sorbete de piña y mandarinas. Un sorbete sano,natural y saludable debido a los excelentes aportes de vitaminas, fibras y minerales de la piña y la mandarina.
La pulpa de la mandarina contiene vitamina C, vitamina B, ácido cítrico, azúcar reductora y caroteno.Tiene un alto contenido en potasio y es baja en sodio. La mandarina contiene ácido fólico,magnesio y calcio.
La piña es abundante en potasio, yodo y vitaminas A, B y C. Contiene un 85% de agua, hidratos de carbono y fibra, y provee grandes beneficios nutricionales importantes para nuestra salud.Entre las principales propiedades nutricionales de la Piña, destaca su capacidad laxante, diurética y desinfectante. Es diurética y depurativa. Además es una excelente fuente de manganeso.
INGREDIENTES
4 rodajas de piña al natural
2 mandarinas
1/2 limón
hielo.
¡Al rico y fresquito sorbete de café! Ideal para los amantes de los sorbetes y del café. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES(4 personas)
1 bandeja de cubitos de hielo en cantidad suficiente para que se cubran las aspas.
Si es hielo granizado, hará falta medio kilo.
4 cucharadas de café soluble
100 gramos de azúcar
¡Al rico y fresquito sorbete de piña! ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES(4-6 personas)
medio litro de agua
150 gramos de azúcar
la cáscara de un limón
1 piña de 1 kilo aproximadamente
2 cucharadas de gelatina en polvo
Delicioso sorbete de moras. Te sorprenderá por su sabor. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES(4-6 personas)
300 dl de agua
175 gramos de azúcar
el zumo de medio limón
450 gramos de moras frescas o congeladas
2 claras de huevo
Delicioso sorbete de fresas. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES(4 personas)
150 gramos de azúcar
150 gramos de leche desnatada en polvo
2 cucharadas de gelatina de fresa en polvo
1 vaso de puré de fresas
300 gramos de fresas cortadas
1 cucharada de zumo de limón
fresones para la decoración
Riquísimo sorbete de manzana a la sidra. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES( 6 personas)
medio litro de sidra semidulce
450 gramos de azúcar
medio kilo de manzanas
2 limones
medio litro de agua
3 huevos (sus claras)
Un delicioso y sencillo sorbete de cacao. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES(4 personas)
Hielo en cantidad suficiente para cubrir las aspas de la batidora.
8 cucharadas de cacao azucarado
Virutas de chocolate amargo
