Archive for the ‘Sorbetes’ Category

Sorbete de fin de año

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 31st, 2016 >> Helados y Postres Helados, Postres para Navidad, Sorbetes

sorbete-fin-ano-2El sorbete es uno de los postres más deseados, ya que podremos tomarlo después de las comidas así como para liberar el sentido del gusto tras un plato que tenga un sabor muy marcado. Desde hace unos años, los sorbetes se han declarado como los dulces más comprados para la cena de Nochevieja y Fin de Año, tomándolos al final de la misma con el cóctel o la copa de cava. Normalmente, los podemos encontrar servidos en pequeñas copitas o en mitades de naranjas y limones, estando preparados para ponerlos como una ración individual.

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Sorbete de queso

Posted by: Anita Dinamita

Abril 20th, 2016 >> Helados y Postres Helados, Sorbetes

Un postre exquisito: sorbete de queso.

Sorbete-de-quesoINGREDIENTES(4 personas)

500 gramos de requesón

240 gramos de agua

260 gramos de azúcar

el zumo de 1 limón

COULIS DE FRAMBUESAS

20 gramos de agua

30 gramos de azúcar

150 gramos de puré de frambuesas

el zumo de medio limón

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Sorbete de naranja

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 6th, 2015 >> Sorbetes

Delicioso sorbete de naranja, para amenizar cualquier ocasión.

sorbete-naranjaINGREDIENTES

4 naranjas

Ralladura de una naranja

2 claras de huevo

1 copa de cava

4 cucharadas de azúcar

2 vasos de agua

Sal

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Sorbete de piña y limón

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 8th, 2015 >> Sorbetes

¿Te apetece un postrecito diferente y exótico? No te pierdes este sorbete de piña y limón… casero y exquisito.

sorbete-pina-limonINGREDIENTES

1 lata de piña natural en su jugo de 400 gramos

50 gramos de azúcar

1 cucharada sopera de zumo de limón

300 gramos de yogur natural desnatado

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Sorbete de piña y mandarinas

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 4th, 2013 >> Sorbetes

Delicioso sorbete de piña y mandarinas. Un sorbete sano,natural y saludable debido a los excelentes aportes de vitaminas, fibras y minerales de la piña y la mandarina.

sorbete_pina_mandarinaLa pulpa de la mandarina contiene vitamina C, vitamina B, ácido cítrico, azúcar reductora y caroteno.Tiene un alto contenido en potasio y es baja en sodio. La mandarina contiene ácido fólico,magnesio y calcio.

La piña es abundante en potasio, yodo y vitaminas A, B y C. Contiene un 85% de agua, hidratos de carbono y fibra, y provee grandes beneficios nutricionales importantes para nuestra salud.Entre las principales propiedades nutricionales de la Piña, destaca su capacidad laxante, diurética y desinfectante. Es diurética y depurativa. Además es una excelente fuente de manganeso.

INGREDIENTES

4 rodajas de piña al natural
2 mandarinas
1/2 limón
hielo.

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Sorbete de café

Posted by: Anita Dinamita

Abril 20th, 2013 >> Granizados, Sorbetes

¡Al rico y fresquito sorbete de café! Ideal para los amantes de los sorbetes y del café. ¡Gracias Angel!

sorbete_de_cafeINGREDIENTES(4 personas)

1 bandeja de cubitos de hielo en cantidad suficiente para que se cubran las aspas.

Si es hielo granizado, hará falta medio kilo.

4 cucharadas de café soluble

100 gramos de azúcar

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Sorbete de piña

Posted by: Anita Dinamita

Abril 19th, 2013 >> Sorbetes

¡Al rico y fresquito sorbete de piña!  ¡Gracias Angel!

sorbete_de_pinaINGREDIENTES(4-6 personas)

medio litro de agua

150 gramos de azúcar

la cáscara de un limón

1 piña de 1 kilo aproximadamente

2 cucharadas de gelatina en polvo

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Sorbete de té

Posted by: Anita Dinamita

Abril 6th, 2013 >> Café y Té, Granizados, Sorbetes

Una delicia fresquita, sorbete de té. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

3 cucharadas de té aromático

3 decilitros de agua

4 cucharadas de azúcar

el zumo de 1 limón

unas hojitas de menta fresca

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Sorbete de menta

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 31st, 2013 >> Sorbetes

Fresquisimo sorbete de menta, para realizar con batidora potente. ¡Gracias Angel!

sorbete_mentaINGREDIENTES(6 personas)

200 gramos de azúcar

1 dl de agua

unas gotas de colorante verde

1 limón

1 copa de licor de menta (pipermint)

1 bandeja de cubitos de hielo (10-12 unidades)

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Sorbete al Grand Marnier

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 30th, 2013 >> Sorbetes

Un delicioso sorbete al Grand Marnier, para realizar con batidora potente. ¡Gracias Angel!

sorbete_grand_marnierINGREDIENTES(4 personas)

200 gramos de azúcar
1 dl de agua
1 naranja
unas gotas de colorante naranja
1 copa de Grand Marnier
una bandeja de cubitos de hielo

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