Archive for the ‘Cremas’ Category
Esta crema de almendras con uvas resulta ser un postre… diferente, para una ocasión diferente.
INGREDIENTES(4 personas)
250 gramos de almendras molidas crudas
750 mililitros de agua
50 mililitros de aceite de oliva
15 milililitros de vinagre de jerez
sal
1 diente de ajo
20 gramos de hierbabuena fresca
150 mililitros de aceite de girasol
100 gramos de uvas
Esta deliciosa crema al caramelo, es por sí misma, un postre excelente. Pero además puedes usarla para acompañar otros postres. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES
6 huevos
250 gramos de azúcar
1 litro de leche
1 cucharadita de maicena
vainilla en polvo
Una delicia, crema de café. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES(4 personas)
1 litro de leche
8 galletas (con forma decorativa)
6 huevos
250 gramos de azúcar
7 cucharadas de café soluble
7 cucharadas de fécula de maíz
1 corteza de limón
1 ramita de canela
Postre de crema mascarpone y yogur con frutos rojos
Posted by: Anita Dinamita
febrero 1st, 2013 >> Cremas
Delicioso postre realizado con crema mascarpone y yogur y con frutos rojos…¡que delicia!
INGREDIENTES(10-12 personas)
6 cucharadas de azúcar.
4 yogures griegos
600g de moras y fresas
2 tarrinas de queso mascarpone.
Deliciosa crema de chirimoyas.
INGREDIENTES(6 Personas)
1 Chirimoya grande (300 o 400 gr.)
100 ml. nata 35% materia grasa
150 ml. leche
1 hoja de gelatina neutra
1 Cucharada de azúcar
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
Posted by: Anita Dinamita
Exquisita crema de chocolate blanco con frutos rojos.
INGREDIENTES(4 personas)
-1 vaso de nata para montar
– 150 g de chocolate blanco
– 200 g de fresones
– 100 g de fresitas
– 100 g de azúcar
– 4 ramitas de menta fresca
Crema de mantequilla para realizar en thermomix.
INGREDIENTES
Para el almíbar
140 gr. De azúcar
70 gr. De agua
Para la crema
250 gr. De mantequilla ablandada
El almíbar ya frío
Un postre fácil y delicioso: crema de plátano y fresas.
INGREDIENTES
400 g de fresas
1 plátano
1 cucharada de zumo de limón
unas hojas de melisa o menta fresca
edulcorante dietético líquido
Crema de queso al kirsch: una crema ideal para acompañar diferentes platos dulces. Ofrece un sabor agridulce que al combinarse con frutas o postres, deja un sabor único.
INGREDIENTES
500 grs de queso blanco
1 taza de leche
150 grs de crema de leche
200 grs de azúcar molida
5 cucharadas de kirsch
media taza de frutas confitadas picadas
Deliciosa crema de avellanas.
INGREDIENTES(4 personas)
– 8 Patatas medianas
– 1-2 cebollas medianas
– 1 grapadito de avellanas
– 2-3 quesitos frescos tipo el caserio
PREPARACION
Hervir en agua, las patatas y las cebollas, con un poco de sal.
Cuando haya pasado más o menos 1h. quitar del fuego y triturar dentro de la misma olla, luego aparte triturar las avellanas y poner la trituración dentro de la olla donde habéis triturado las patatas y la cebolla, también poner a dentro un par de quesitos tipo el caserio y volver a triturar hasta obtener una crema (no muy espesa) y sal al gusto de cada familia.
Y servir un poco caliente o también se puede servir a temperatura ambiente.
Antes de llevar a mesa, o antes de servir a los platos, con las avellanas trituradas restantes se pueden espolvear encima del plato una vez servida la crema.
Fuente: recetas diarias.
