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Deliciosa crema batida de mango
INGREDIENTES
2 mangos de Manila
media lata de leche condensada
media taza de yoghurt natural
media taza de pulpa de mango, picado
PREPARACION
Pelar y deshuesar los mangos para obtener la pulpa.
Licuar con la leche condensada y el yogurt.
Vaciar la mezcla sobre los trozos de mango, y revolver bien.
Delicioso postre: crema de naranjas.
INGREDIENTES
3 naranjas.
1 y media cucharada de harina de maíz refinada.
3 cucharadas de licor de naranjas.
6 claras de huevo.
6 cucharadas de azúcar.
almendras fileteadas.
hojas de menta.
mantequilla y harina.
La crema fría de café es un postre ideal para después de las comidas o cenas. La crema por sí sola, tiene poquitas calorías y se puede tomar, si se quiere, sola o acompañada de unas galletas, barquillos, bizcocho o una bola de helado. Es un postre veraniego, muy fresquito, muy idóneo para ayudar a soportar el calor del verano.
INGREDIENTES(4 personas)
Café recién hecho
Canela molida
Jengibre molido
Cardamomo molido
Una tarrina de medio kilo de queso crema
150-200 gramos de azúcar
PREPARACION
Comenzamos haciendo un café especiado en la cafetera, agregando el agua, varias cucharadas de café al gusto, con una pizca de canela, jengibre y cardamomo (todo en polvo, molido). Dejamos que se haga bien y cuando esté preparado retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Esta deliciosísima crema de chocolate te servirá para acompañar numerosos postres, también puedes tomarla sola o incluso ¡en un bocadillo! A los niños les encantará para la merienda.
INGREDIENTES
3 vasos de leche
3 huevos
150 gramos de azúcar
50 gramos de harina
125 gramos de chocolate sin leche
Esta deliciosísima crema de limón te va a resultar de muchísima utilidad para rellenar o acompañar tus tus postres favoritos. Te sirve de relleno, de cobertura, para adornar, para dar ese toque final tan imprescindible a tus dulces y postres.Un buen toque final es casi, casi, lo mejor del postre.
Y si lo deseas, también puedes tomarla sola.
INGREDIENTES
400 gramos de leche condensada
250 gramos de nata líquida
el zumo de dos limones
azúcar dorada para adornar
gelatina de limón
Una delicia, crema de café. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES(4 personas)
1 litro de leche
8 galletas (con forma decorativa)
6 huevos
250 gramos de azúcar
7 cucharadas de café soluble
7 cucharadas de fécula de maíz
1 corteza de limón
1 ramita de canela
Crema de mantequilla para realizar en thermomix.
INGREDIENTES
Para el almíbar
140 gr. De azúcar
70 gr. De agua
Para la crema
250 gr. De mantequilla ablandada
El almíbar ya frío
Deliciosa crema de avellanas.
INGREDIENTES(4 personas)
– 8 Patatas medianas
– 1-2 cebollas medianas
– 1 grapadito de avellanas
– 2-3 quesitos frescos tipo el caserio
PREPARACION
Hervir en agua, las patatas y las cebollas, con un poco de sal.
Cuando haya pasado más o menos 1h. quitar del fuego y triturar dentro de la misma olla, luego aparte triturar las avellanas y poner la trituración dentro de la olla donde habéis triturado las patatas y la cebolla, también poner a dentro un par de quesitos tipo el caserio y volver a triturar hasta obtener una crema (no muy espesa) y sal al gusto de cada familia.
Y servir un poco caliente o también se puede servir a temperatura ambiente.
Antes de llevar a mesa, o antes de servir a los platos, con las avellanas trituradas restantes se pueden espolvear encima del plato una vez servida la crema.
Fuente: recetas diarias.
