Posted by: Anita Dinamita
enero 5th, 2021 >> .NAVIDAD - Postres, DIA DE REYES, Golosinas, Postres Para Niños, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
A los niños que se portan mal… los Reyes les traen carbón… Un delicioso castigo.
INGREDIENTES
Para la glasa
1 clara de huevo
200 gramos de azúcar glass
media cucharada de zumo de limón
colorante alimentario de color negro
Para el almíbar:
700 gramos de azúcar
230 ml. de agua
Para hornear
Un molde profundo, forrado de papel de horno
Posted by: Anita Dinamita
enero 4th, 2021 >> DIA DE REYES, Familia, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Si no te gusta que tus hijos reciban una avalancha de juguetes en ocasiones especiales como Navidad, Reyes, cumpleaños, etc y prefieres algo más útil y modesto, la regla de los cuatro regalos es una buena manera de poner algo de sensatez a los regalos de los niños.
El exceso de regalos sobreestimula a los niños, reduce su nivel de tolerancia a la frustración (creen que obtienen todo lo que piden) y puede convertirlos en niños continuamente insatisfechos. La regla de los 4 regalos puede ser una buena solución.
Los adultos compramos y compramos juguetes que luego los niños desenvuelven sin darle valor a ninguno. Incluso a veces les divierte más jugar con las cajas y los papeles de regalo que con el juguete que contienen.
En su mayoría son juguetes que al poco tiempo terminan olvidados en algún rincón o en el fondo del baúl de los juguetes. O bien porque no ha cumplido las expectativas, porque se ha estropeado a los dos días, o simplemente porque entre tantos juguetes, quedan olvidados.
Por eso, es una buena idea poner un poco de sensatez a los regalos. Por un lado, porque se limita la cantidad a un máximo de cuatro regalos. Y por el otro, por el uso que se le da a los regalos, que no siempre tienen que ser juguetes. Los niños también necesitan ropa para vestirse, o tal vez una mochila para el cole o un estuche nuevo…
Posted by: Anita Dinamita
enero 3rd, 2021 >> .NAVIDAD - Postres, DIA DE REYES, Roscos y Roscones, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Delicioso roscón de reyes con relleno de chocolate, una tentación espectacular.
INGREDIENTES (8 a 10 raciones)
Para la leche infusionada:
250 ml leche entera
medio limón (piel amarilla)
media naranja (piel naranja)
1 palo canela
1 cucharadita agua de azahar
2 cucharadas azúcar
Masa madre:
110 ml leche infusionada
10 gramos levadura prensada
130 gramos harina de manitoba (de súper fuerza)
Masa:
La masa madre
250 gramos harina de manitoba
200 gramos harina de fuerza
1 pizca sal
150 gramos azúcar
3 huevos L
30 gramos cacao en polvo desgrasado
2 cucharaditas agua de azahar
15 gramos levadura fresca
120 gramos mantequilla sin sal
Decoración:
Naranja confitada
almendra laminada
Bombones Ferrero (o los que te gusten)
1 huevo
Para la trufa:
Nata para montar mínimo 35% mat.grasa
2 cucharadas cacao en polvo
3-4 cucharadas azúcar glaçé
Posted by: Anita Dinamita
enero 2nd, 2021 >> .MASCOTAS, DIA DE REYES, NAVIDAD Y MASCOTAS, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Más del 30% de los animales que se regalan en Navidad son abandonados o cedidos meses después. No contribuyas a esta cifra y NO regales mascotas. Un animal no es un juguete, es un ser vivo que necesita muchos cuidados y un dueño responsable. Un fiel compañero que te acompañará durante toda su vida.
Tener una mascota es una decisión muy personal que debe ser meditada y consensuada por toda la familia para repartir las obligaciones y responsabilidades. Y si lo tienes claro, no compres y adopta, salvarás una vida.
Antes de introducir una mascota en la vida de una persona hay que analizar varios aspectos:
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 31st, 2020 >> Mousses, NOCHEVIEJA, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
¿Y qué mejor final de fiesta con esta deliciosa mousse de mojito?
Ideal para dar salida al fin de año, antes del brindis o entrada al nuevo año, después del brindis.
Es un postre muy fresco y poco pesado que dará un toque muy elegante a la mesa navideña.
INGREDIENTES
PREPARACION
Aquí va otro postre para divertir y sorprender en Nochevieja: serpiente realizada con uvas de la suerte.
INGREDIENTES
Uvas
fresas
palillos de brochetas
glasa
chispas de chocolate
Sorprende a tus invitados y familia con estos erizos realizados con pera y uvas de la suerte. Es super fácil y muy divertido.
INGREDIENTES (para 1 erizo)
1 pera de tamaño grande
uvas
palillos
clavo de olor
1 uva roja
PREPARACION
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 28th, 2020 >> NOCHEVIEJA, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
La nochevieja está repleta de tradiciones y rituales para entrar al nuevo año con buen pie y tener prosperidad y buena suerte.
LAS UVAS DE LA SUERTE
Las 12 uvas es la tradición más repetida en España y en muchos países de América del Sur. Se cree que si las comemos antes de la última campanada, seremos afortunados a lo largo del nuevo año. Una por cada mes del año y al ritmo de las campanadas. Tiene su origen en un excedente de uvas que hubo a principios del siglo XX.
ROPA INTERIOR ROJA
Es un clásico en muchos países. Llevar ropa interior ropa nos asegurará un año nuevo lleno de amor y pasión.
BRINDAR CON CHAMPAGNE O CAVA CON ALGUN OBJETO DE ORO DENTRO
Brindando con cava o champagne y algo de oro dentro nos atrae la buena fortuna. Eso sí, no vale brindar y ya está. Hay que terminarse la copa y sacar los objetos de oro.
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 27th, 2020 >> .MASCOTAS, NAVIDAD Y MASCOTAS, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 26th, 2020 >> .NAVIDAD - Postres, Postres del Mundo
Postre típico en Eslovaquia. Alrededor del 8 de Diciembre se monta el árbol, se decora la casa con motivos navideños y se preparan estas riquísimas galletitas.
INGREDIENTES (para unas 70 galletas)
Para la decoración
donpostreweb@gmail.com
