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La vajilla
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 27th, 2014 >> .ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA, .NAVIDAD - Postres, .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar.
En la mesa, para que vista de forma adecada, es de suma importancia la vajilla que vayamos a utilizar. Pero, nos surgen dudas:
¿Cómo debe ser la vajilla que usemos?
¿Qué materiales son los más apropiados y elegantes?
¿Es necesario tener varias vajillas?
¿Puedo mezclar piezas de diferentes vajillas?
¿De cuantos platos consta cada servicio?
¿Como tienen que colocarse los platos?
¿Se ponen las tazas a juego o no?
Veamos…
Galletitas de Navidad Glaseadas
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 26th, 2014 >> .NAVIDAD - Postres
Estas galletitas de Navidad glaseadas, sin duda, serán la sensación en tu casa estas fiestas.
Tan ricas están que desaparecerán en cuanto te des media vuelta. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
300 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevos
media cucharadita de vainilla
5 tazas de harina
azúcar glas
Estos deliciosos polvorones de almendra son imprescindibles en tu mesa de navidad. Estos días no deben faltar en tu casa. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de harina
250 gramos de azúcar glas
250 gramos de manteca de cerdo
2 yemas de huevo
100 gramos de almendras tostada
1 cucharada de canela en polvo
la ralladura de un limón
Comportamiento en la mesa cuando hay invitados
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 24th, 2014 >> .ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA, .NAVIDAD - Postres, .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar.
Cuando se tienen invitados hay que tener un mínimo de cortesía en la mesa.Estas son las principales reglas de comportamiento:
Masticar silenciosamente y no hablar nunca con la boca llena.
Los ruidos emitidos cuando se bebe algún líquido están rigurosamente prohibidos.
No llenar nunca demasiado la boca, siempre con dosis normales y sin exageración.
Llevar la comida a la boca y no al revés.
En la mesa mantener la parte superior del cuerpo erguido, pero sin rigidez.
La servilleta no se ata alrededor del cuello, si no que se coloca sobre la falda o pantalones.
Clericot de Navidad, una bebida ideal para brindar en estas fiestas.
INGREDIENTES (8personas)
1 y medio litro de vino tinto
400 ml de agua mineral
6 melocotones picados en trocitos pequeños
100 gramoss de melón picado en trocitos pequeños
10 uvas peladas, sin semillas, cortadas en mitades
1 manzana cortada en trocitos pequeños
100 gramos de fresas picadas, cortadas en trocitos pequeños
El zumo de 2 limones
El zumo de 1 naranja
granadina al gusto
Hielo
Una deliciosa bebida de Navidad, que hará las delicias de todos tus invitados… algo dulce, original, diferente.
INGREDIENTES(4 personas)
4 tazas de leche
3 trozos de chocolate con leche picados
4 bastones de caramelo de menta machacados
1 taza de nata montada
4 bastones de caramelo pequeños de menta
¿Y qué tal si en nuestra mesa navideña agasajamos a nuestros invitados con algo diferente? ¿Qué tal este delicioso bizcocho de nieve?
INGREDIENTES(4 personas)
150 gramos de azúcar
50 gramos de harina
50 gramos de fécula
25 gramos de mantequilla
10 gramos de azúcar glass
5 claras de huevo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 limón
Turrón de fresa
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 20th, 2014 >> .NAVIDAD - Postres, Thermomix, Turrones
¡Venga confiésalo! Aunque te gustan los dulces de Navidad y al comienzo de las fiestas los devoras con ganas, terminas aburriéndote de siempre lo mismo. Estás cansada ya. Te apetece variar, probar algo nuevo, algo diferente… ¿pero el qué? Esa es la cuestión.
He aquí esta receta de turrón de fresa… ¡sí, sí, como lo lees! ¡¡Turrón de fresa!! ¡¡¡Hay que probarlo!!! Además puedes prepararlo con la thermomix en un periquete.
INGREDIENTES
500 gramos de almendras
400 gramos de azúcar
1 clara huevo batida
2 cucharadas confitura de fresa
1 boniato hervido
colorante rojo
cerezas confitadas
2 claras huevo
200 azúcar colorante rojo
obleas
Decora tu mesa de Navidad
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 18th, 2014 >> .ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA, .NAVIDAD - Postres, .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Navidad, fecha en la que nos reunimos con familia, amigos …
Si los invitamos a casa,querremos que todo salga perfecto y que nuestra mesa de Navidad esté decorada de la mejor manera posible,con un bonito aspecto navideño.
Aqui van algunas ideas para nuestra mesa de Navidad.
MANTELERIA
Hay que saber escoger la mantelería adecuada para estas fiestas,los colores vivos son muy importantes. Sería recomendable proteger la mesa con un plástico o hule. El mantel deberá estar impecable tanto en su limpieza, como en el planchado, dando una imagen de nuevo.Hay que ponerlo a lo largo intentando que no sobresalga demasiado.
Delicioso roscón de reyes, esta vez con su sorpresa, su haba, sus frutas escarchadas… el tradicional roscón de reyes. ¡Anímate a hacerlo! ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
400 gramos de harina
4 huevos
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 cucharada de levadura
25 cl. de leche
1 cucharada de agua de azahar
ralladura de un limón
fruta escarchada (calabaza, naranja, guindas)
1 pellizco de sal
1 haba dura
1 muñequito sorpresa
