Archive for the ‘Magdalenas’ Category
Hoy queremos algo muy dulce y por eso te proponemos unas magdalenas de chocolate con un mini gofre de caramelo en la parte superior. ¡Deliciosas!
INGREDIENTES para 12 unidades:
- 230 gramos de Harina de repostería
- 1 sobre de Levadura
- 150 gramos de Azúcar
- 50 gramos de Cacao sin azúcar
- 2 Huevos
- 2 Yogures griegos
- 75 gramos de Aceite de girasol
- 4 cucharadas de Leche
- 12 mini gofres de caramelo
Ingredientes para el frosting de queso:
- 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gramos de azúcar glas
- 230 gramos de queso philadelpia
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 150 ml de nata fria para montar
PREPARACION
Primero, mezcla la harina con la levadura, el azúcar y el cacao en polvo. Déjalo aparte.
Magdalenas de calabaza
Posted by: Anita Dinamita
octubre 31st, 2019 >> Magdalenas, Postres para Halloween
Y el día de Halloween para desayunar, unas deliciosas magdalenas de calabaza. Súper fáciles de hacer y más fáciles todavía de comer.
INGREDIENTES para 4 personas:
- 300 gramos de Dulce de Calabaza cocido
- 300 gramos de Harina
- 50 gramos de Harina de Maíz
- 3 Huevos
- 1 Yogur Natural
- 1 sobre de Levadura
- Ralladura de Naranja
- 25 gramos de Nueces peladas
- Chocolate Fondant
- La medida de 1 Yogur de Aceite de Oliva
- Sal
PREPARACION
- Aplasta el dulce de calabaza y retira el máximo de almíbar que puedas.
- Mézclala con el yogur y el aceite y remueve hasta que se mezclen.
- Bate bien los huevos y añádeselo a la mezcla anterior.
- En un bol aparte mezcla la harina y la levadura.
- Con ayuda de un tamizador o un colador, echa estos ingredientes sobre el puré de calabaza, aceite, yogur y huevo.
- Remueve con una cuchara de madera y movimientos envolventes.
- Deja reposar 10 minutos la masa.
- Después, rellena los moldes de las magdalenas con esta mezcla. Sólo 3/4 del molde, no los rellenes enteros.
Magdalenas de naranja -Thermomix
Posted by: Anita Dinamita
octubre 18th, 2019 >> Magdalenas, Thermomix
Receta para hacer magdalenas de naranja en thermomix.
INGREDIENTES
-
- 4 huevos
- 1 cubilete de zumo de naranja
- 1 cubilete de aceite de girasol
- 2 cubiletes de azúcar
- 4 cubiletes de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
PREPARACION
Un postre delicioso, original, vistoso, fácil e ideal para toda la familia, magdalenas de naranja . ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
250 gramos de harina
250 gramos de mantequilla o margarina
200 gramos de azúcar
3 huevos
la ralladura de una naranja
el zumo de una naranja
1 sobre de levadura en polvo
70 gramos de azúcar glas
PREPARACIÓN
Se bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que blanquee. Se añade la ralladura y el zumo de naranja y se continúa batiendo.
Incorporamos la harina tamizada con la levadura y se agregan los huevos uno a uno hasta tener una mezcla homogénea. Engrasamos y enharinamos los moldes de magdalenas, estos pueden ser grandes o pequeños, al gusto de cada uno. También podemos usar papel rizado de magdalena.
Deliciosísimas magdalenas de manzanas caseras. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
4 huevos
400 gramos de harina
1 sobre de levadura en polvo
125 gramos de azúcar
200 ml. de aceite de oliva
200 ml. de nata líquida
2 manzanas ralladas
100 gramos de cabello de angel
la piel rallada de un limón
1 cucharadita de canela (Especias Barranco)
1 cucharadita de vainilla en polvo
azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN
Separamos las claras de las yemas en dos recientes. Montamos las primeras a punto de nieve, reservamos y batimos las yemas con el azúcar y la ralladura de limón hasta que blanqueen. Sin dejar de batir, se incorpora el aceite poco a poco, la manzana rallada, el cabello de ángel, la canela, la vainilla y la nata.
Deliciosas magdalenas caseras para hacer en thermomix o robot de cocina. ¡Gracias Mari Angeles)
INGREDIENTES
200 gramos de azúcar
1 trozo de piel de limón
2 huevos
170 gramos de leche entera
170 de aceite de girasol
270 gramos de harina de repostería
2 sobres dobles de gasificante para repostería
Si te gusta el chocolate no podrás resistir la tentación de probar este postre, muffins de doble chocolate.
Son perfectos para acompañar a un té o un café.
INGREDIENTES
400 gramos de mantequilla
1 taza de harina de repostería
3 huevos
Un vaso y medio de leche
1 sobre de levadura
300 gramos de azúcar
350 gramos de chocolate en polvo
50 gramos de canela
50 gramos de cardamomo en polvo
1 tableta de chocolate con leche
Caramelos para adornar o figuras decorativas
Deliciosas magdalenas de aceite para regalar a los tuyos un dulce bocado.
INGREDIENTES
400 gramos de harina
400 gramos de azúcar
3 huevos
250 ml. de leche
250 ml. de aceite de oliva
1 sobre de levadura “Royal”
la ralladura de medio limón
Magdalenas de naranja y almendras, una delicia que no te puedes perder. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 naranjas
100 ml. de leche
225 gramos de harina
1 cucharada de levadura en polvo
una pizca de sal
115 gramos de azúcar
55 gramos de almendras molidas
2 huevos medianos
85 gramos de mantequilla fundida
2 cucharadas soperas de Amaretto
40 gramos de azúcar para espolvorear
Deliciosas magdalenas con peras y nueces, que darán un toque diferente a cualquier reunión familiar o de amigos. Tambien deliciosas para desayunos y meriendas. Su mezcla de sabores te sorprenderá y te atrapará para siempre. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
300 gramos de harina de fuerza
150 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de canela en polvo
media cucharadita de nuez moscada
115 gramos de azúcar moreno
2 peras
100 gramos de nueces
2 huevos
375 ml. de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 gramos de mantequilla derretida
nueces para decorar
