Archive for the ‘Mermeladas,compotas y confituras’ Category

Compota al vino tinto

Posted by: Anita Dinamita

junio 14th, 2014 >> Frutas, Mermeladas,compotas y confituras

Prueba algo diferente con esta compota casera al vino tinto. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

200 gramos de orejones de melocotón
200 gramos de ciruelas pasas
1 corteza de naranja
200 gramos de higos secos
200 gramos de manzanas
1 corteza de limón
75 cl. de vino tinto
1 ramita de canela
150 gramos de azúcar
200 gramos de peras
1 litro de agua

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Cabello de Angel

Posted by: Anita Dinamita

mayo 8th, 2014 >> Mermeladas,compotas y confituras

Esta es la receta para preparar un riquísimo cabello de ángel. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

1’5 kg de calabaza
azúcar
1 rama de canela
la corteza de limón

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Dulce de limón

Posted by: Anita Dinamita

abril 11th, 2014 >> Cremas, Mermeladas,compotas y confituras, Thermomix

Exquisito dulce de limón, ideal para cualquier momento y ocasión, tambien para acompañar galletas, tostadas… Ademas se puede preparar en thermomix, por lo resultará ser fácil y rápido.

INGREDIENTES

6 huevos
1/4 Kg. de azúcar
El zumo de 3 limónes y la corteza rallada de 2
90 gramos de mantequilla

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Dulce de manzana

Posted by: Anita Dinamita

marzo 11th, 2014 >> Mermeladas,compotas y confituras

Delicioso dulce de manzana, para tomar un bocado dulce en cualquier momento del día.
INGREDIENTES
4 manzanas peladas
unos trocitos de mantequilla
un poco de canela.
mermelada de albaricoque.

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Dulce de membrillo

Posted by: Anita Dinamita

enero 9th, 2014 >> Mermeladas,compotas y confituras

La receta casera del delicioso dulce de membrillo.

INGREDIENTES

1 kilo de membrillos
1 kilo de azúcar

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Dulce de tomates

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 30th, 2013 >> Mermeladas,compotas y confituras

Deliciosa confitura de dulce de tomates. Hará las delicias de tu propia paladar y también la de los demás. Aunque por su nombre, tal vez no lo parezca, os aseguro que está delicioso.

tomateINGREDIENTES

1kg.de tomates

3/4 kilo de azucar

3 clavos de olor enteros

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Dulce de castañas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 31st, 2013 >> Frutos secos, Mermeladas,compotas y confituras, Postres Típicos de Extremadura

Un dulce típico de Extremadura: dulce de castañas. Se trata de un postre delicioso y facilito ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(4 personas)

Castañas

250 gramos de azúcar

1 cucharadita de vainilla

1 pizca de sal

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Confitura de higos

Posted by: Anita Dinamita

junio 13th, 2013 >> Mermeladas,compotas y confituras

Deliciosa confitura de higos casera. ¡Gracias Ana H!

confitura_higosINGREDIENTES(6 personas)

1 kilo de higos maduros

750 gramos de azúcar

2 limones

2 dl de agua

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Compota de higos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 23rd, 2013 >> Mermeladas,compotas y confituras

Deliciosa compota de higos. ¡Gracias Ana H!

compota_higosINGREDIENTES (6 personas)

1 kilo de higos verdes

500 gramos de azúcar

1 dl de agua

1 ramita de vainilla

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Arrope

Posted by: Anita Dinamita

abril 10th, 2013 >> Mermeladas,compotas y confituras

El arrope es una confitura, una especia de mostillo. Se considera un dulce, una golosina muy rica. La palabra arrope procede del árabe («arrúbb») significa cocido espeso. En Extremadura existe una variedad denominada aguamiel.

El arrope se conserva en tarros esterilizados y su conservación puede durar varios meses.  ¡Gracias Ana H!

arropeINGREDIENTES( 6 personas)

1 kilo de frutas variadas

500 gramos de azúcar y canela en rama

zumo de uvas o de higos

1 cucharada de cal viva

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