Archive for the ‘Postres para Halloween’ Category

Momias de Jengibre – Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 31st, 2018 >> Postres para Halloween

Momias de Jengibre, postre super divertido y delicioso para halloween.

INGREDIENTES

2 cucharadas de sirope dorado
2 cucharadas de melaza negra
1 huevo grande
350 gramos de harina
Una pizca de sal
1 cucharadita de bicarbonato de soda
Media cucharadita de canela molida
2 cucharaditas de jengibre molido
175 gramos de azúcar moreno
125 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
Para la decoración
500 gramos de fondant blanco listo para usar
12 mini malvaviscos (nubes)
Rotuladores con tinta alimentaria negros y rojos

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180° C.

Preparar un par de bandejas para hornear con papel para horno antiadherente.

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Galletas especiadas de Halloween – Postres para Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 30th, 2018 >> Postres para Halloween

Galletas especiadas para Halloween. La receta para hacer unas divertidas y ricas galletas.

INGREDIENTES

150 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar morena
1 huevo mediano, ligeramente batido
1 cucharada de miel pura y clara
300 gramos de harina común
1 cucharadita de especias mixtas molidas (canela, clavo de olor, vainilla, anís y jengibre)
Media cucharadita de canela
Para decorar
200 gramos de azúcar glas, tamizado
Chispitas de colores
Rotuladores alimentarios de diferentes colores para decoración.

PREPARACIÓN

En un recipiente batimos la mantequilla y el azúcar con un batidor eléctrico hasta que esté pálido y cremoso.

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Magdalenas de chocolate para Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 27th, 2018 >> Postres para Halloween

Magdalenas de chocolate para Halloween… ¡Deliciosamente terrorificas!

INGREDIENTES

4 huevos grandes (separar las claras de las yemas)
Una pizca de sal
250 gramos de chocolate negro al 70%, picado
150 gramos de mantequilla sin sal, en cubos
Media cucharadita de pasta de vainilla
250 gramos de azúcar en polvo
125 gramos de almendras molidas
75 gramos de harina común

Para el glaseado de chocolate

150 gramos de chocolate negro al 70%, finamente picado
Crema doble 150 ml (crema de leche con un 48% de materia grasa o más)
1 cucharada de sirope dorado (melaza clara con agua, azúcar y limón)
2 cucharadas de leche entera caliente (opcional)

Para el glaseado de chocolate blanco

60 gramos de chocolate blanco, finamente picado
50 ml de crema doble

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Arañas de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 25th, 2018 >> Postres para Halloween

Graciosas y divertidas arañas de Halloween

INGREDIENTES

250 gramos de harina normal
50 gramos de cacao en polvo
Media cucharadita de bicarbonato de soda
Media cucharadita de sal
170 gramos de mantequilla sin sal, derretida
200 gramos de azúcar morena
100 gramos de azúcar en polvo
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo
1 yema de huevo
325 gramos de chips de chocolate

Para el helado

1 bote de helado de 500 ml

Para decorar

Palitos de chocolate
Botones de chocolate blanco
Botones de chocolate rayados oscuros y claros
Perlas de azúcar amarillas

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Galletas murciélago – Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 22nd, 2018 >> Postres para Halloween

Divertidas y sencillas galletas murciélago. Un delicioso postre casero para Halloween.

INGREDIENTES

100 gramos de mantequilla atemperada, ablandada y a temperatura ambiente.
75 gramos de azúcar moreno
1 yema de huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
150 gramos de harina
40 gramos de cacao en polvo

Para decorar

Rotuladores alimentarios de chocolate, caramelo y de color negro.
Fondant blanco listo para usar

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180° C. Cubrir 2 bandejas para horno con papel para hornear antiadherente.

Mezclar la mantequilla y el azúcar en un procesador. Añadir la vainilla y la yema de huevo y mezclar. Agregar la harina y el cacao en polvo y mezclar hasta formar una masa.

Amasar ligeramente sobre una superficie de trabajo. Estirar la masa, luego cortar 20 galletas con un cortador en forma de murciélago. Colocar en las bandejas para hornear. Dejar reposar durante 30 minutos.

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Galletas zombie

Posted by: Anita Dinamita

octubre 19th, 2018 >> Postres para Halloween

Galletas zombies, divertidas, deliciosas y terroríficas.

INGREDIENTES

350 gramos de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
3 cucharaditas de jengibre molido
100 gramos de mantequilla o margarina
175 gramos de azúcar moreno
1 huevo batido
4 cucharadas de Sirope dorado (melaza clara con agua, azúcar y limón)
Para decorar
Fondant blanco listo para usar
Rotuladores alimentarios de colores

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 190°C.

Cubrir dos bandejas para horno con papel pergamino para hornear y reservar a un lado.

Tamizar la harina, el bicarbonato de soda y el jengibre molido en un cuenco grande, añadir la mantequilla o la margarina y a continuación el azúcar. Mezclar bien.

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Postres para Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 15th, 2018 >> Postres para Halloween

Merengues fantasmales

Pastel de Halloween

Donuts vampiricos

Fresas tenebrosas

Bruja de pera

Galletas del terror

Mas postres de Halloween 

 

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Pastel de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 31st, 2017 >> Postres para Halloween

Receta para hacer un delicioso pastel de Halloween.

INGREDIENTES

1 Masa para Bizcocho de Limón (de las que vienen preparadas)
medio kilo de calabaza
50 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla
4 cucharadas de mermelada de naranja
2 cucharadas de almendras laminadas, gominolas…

PREPARACION

Rehogamos la calabaza en trozos con el azúcar y la mantequilla hasta que esté tierna.

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Bocados de manzana – Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 30th, 2017 >> Postres para Halloween

Vampíricos bocados de manzana. Ricos, sanos y terroríficos.

INGREDIENTES

Manzanas

Almendras fileteadas

Canela

PREPARACION

Descorazonamos las manzanas y las cortamos en cuartos, sin pelar.

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Merengues fantasmales – Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 28th, 2017 >> Postres para Halloween

Estos merengues fantasmales dan ganas de comérselos.

INGREDIENTES

120 gramos de azúcar
2 claras de huevo

PREPARACION

Vamos precalentando el horno a 140º C.

Mientras montaremos las claras a punto de nieve.

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