Archive for the ‘Día de Reyes’ Category

Roscon de Reyes – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

enero 6th, 2021 >> Día de Reyes, Roscos y Roscones

Hoy haremos roscón de reyes en thermomix

INGREDIENTES

Masa Madre:
70 gramos leche
10 gramos levadura Prensada fresca
1 cucharadita azúcar
130 gramos harina de fuerza
Masa:
120 gramos azúcar
6 tiras piel de limón
8 tiras piel de naranja
60 gramos leche
70 gramos mantequilla
2 huevos
20 gramos levadura prensada fresa
30 gramos agua de azahar
450 gramos harina de fuerza
1 pellizco sal
Decoración:
Huevo batido
Fruta escarchada
Almendra laminada
Azúcar humedecido

LEER MÁS »

Share

Carbón Dulce – Día de Reyes

Posted by: Anita Dinamita

enero 5th, 2021 >> Día de Reyes, Golosinas, Postres para Navidad, Postres Para Niños, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

A los niños que se portan mal… los Reyes les traen carbón… Un delicioso castigo.

INGREDIENTES

Para la glasa

1 clara de huevo

200 gramos de azúcar glass

media cucharada de zumo de limón

colorante alimentario de color negro

Para el almíbar:

700 gramos de azúcar

230 ml. de agua

Para hornear

Un molde profundo, forrado de papel de horno

LEER MÁS »

Share

La regla de los 4 regalos – Qué regalar a los niños

Posted by: Anita Dinamita

enero 4th, 2021 >> Día de Reyes, Familia, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

Si no te gusta que tus hijos reciban una avalancha de juguetes en  ocasiones especiales como Navidad, Reyes, cumpleaños, etc y prefieres algo más útil y modesto, la regla de los cuatro regalos es una buena manera de poner algo de sensatez a los regalos  de los niños.

El exceso de regalos sobreestimula a los niños, reduce su nivel de tolerancia a la frustración (creen que obtienen todo lo que piden) y puede convertirlos en niños continuamente insatisfechos. La regla de los 4 regalos puede ser una buena solución.

Cuatro regalos es un buen número

Los adultos compramos y compramos juguetes que luego los niños desenvuelven sin darle valor a ninguno. Incluso a veces les divierte más jugar con las cajas y los papeles de regalo que con el juguete que contienen.

En su mayoría son juguetes que al poco tiempo terminan olvidados en algún rincón o en el fondo del baúl de los juguetes. O bien porque no ha cumplido las expectativas, porque se ha estropeado a los dos días, o simplemente porque entre tantos juguetes, quedan olvidados.

Por eso, es una buena idea poner un poco de sensatez a los regalos. Por un lado, porque se limita la cantidad a un máximo de cuatro regalos. Y por el otro, por el uso que se le da a los regalos, que no siempre tienen que ser juguetes. Los niños también necesitan ropa para vestirse, o tal vez una mochila para el cole o un estuche nuevo…

Demasiados juguetes restan ilusión.

La regla de los cuatro regalos propone regalarles:

LEER MÁS »

Share

Roscón de Reyes de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

enero 3rd, 2021 >> Día de Reyes, Postres para Navidad, Roscos y Roscones, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

Delicioso roscón de reyes con relleno de chocolate, una tentación espectacular.

INGREDIENTES (8 a 10 raciones)

Para la leche infusionada:

250 ml leche entera

medio limón (piel amarilla)

media naranja (piel naranja)

1 palo canela

1 cucharadita agua de azahar

2 cucharadas azúcar

Masa madre:

110 ml leche infusionada

10 gramos levadura prensada

130 gramos harina de manitoba (de súper fuerza)

Masa:

La masa madre

250 gramos harina de manitoba

200 gramos harina de fuerza

1 pizca sal

150 gramos azúcar

3 huevos L

30 gramos cacao en polvo desgrasado

2 cucharaditas agua de azahar

15 gramos levadura fresca

120 gramos mantequilla sin sal

Decoración:

Naranja confitada

almendra laminada

Bombones Ferrero (o los que te gusten)

1 huevo

Para la trufa:

Nata para montar mínimo 35% mat.grasa

2 cucharadas cacao en polvo

3-4 cucharadas azúcar glaçé

LEER MÁS »

Share

No soy un juguete. No me regales en Navidad

Posted by: Anita Dinamita

enero 2nd, 2021 >> .MASCOTAS, Día de Reyes, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

¿Por qué no es buena idea regalar mascotas en Navidad?

Más del 30% de los animales que se regalan en Navidad son abandonados o cedidos meses después. No contribuyas a esta cifra y NO regales mascotas. Un animal no es un juguete, es un ser vivo que necesita muchos cuidados y un dueño responsable. Un fiel compañero que te acompañará durante toda su vida.

Tener una mascota es una decisión muy personal que debe ser meditada y consensuada por toda la familia para repartir las obligaciones y responsabilidades. Y si lo tienes claro, no compres y adopta, salvarás una vida.

Antes de introducir una mascota en la vida de una persona hay que analizar varios aspectos:

LEER MÁS »

Share