Archive for the ‘YA ESTA AQUI LA NAVIDAD’ Category

Mousse de mojito

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 31st, 2020 >> Mousses, NOCHEVIEJA, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

¿Y qué mejor final de fiesta con esta deliciosa mousse de mojito?

Ideal para dar salida al fin de año, antes del brindis o entrada al nuevo año, después del brindis.

Es un postre muy fresco y poco pesado que  dará un toque muy elegante a la mesa navideña.

INGREDIENTES

Para la gelatina de ron

  • 7 unidades de Hojas de gelatina
  • 300 ml de Ron añejo
  • 140 gramos de Azúcar moreno o panela (a elegir)

Para el bizcocho genovés

  • 4 Huevos M
  • 125 gramos de Harina floja de repostería
  • 125 gramos de Azúcar blanquilla
  • 1 cucharadita de Vainilla en pasta

Para la mousse de hierbabuena y lima

  • 3 Limas
  • 10 hojas de Hierbabuena
  • 300 gramos de Queso mascarpone
  • 100 gramos de Claras de huevo pasteurizadas
  • 1 pizca de Sal

PREPARACION

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Tradiciones para Nochevieja

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 28th, 2020 >> NOCHEVIEJA, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

La nochevieja está repleta de tradiciones y rituales para entrar al nuevo año con buen pie y tener prosperidad y buena suerte.

LAS UVAS DE LA SUERTE

Las 12 uvas es la tradición más repetida en España y en muchos países de América del Sur. Se cree que si las comemos antes de la última campanada, seremos afortunados a lo largo del nuevo año. Una por cada mes del año y al ritmo de las campanadas. Tiene su origen en un excedente de uvas que hubo a principios del siglo XX. 

ROPA INTERIOR ROJA

Es un clásico en muchos países. Llevar ropa interior ropa nos asegurará un año nuevo lleno de amor y pasión.

BRINDAR CON CHAMPAGNE O CAVA CON ALGUN OBJETO DE ORO DENTRO

Brindando con cava o champagne y algo de oro dentro nos atrae la buena fortuna. Eso sí, no vale brindar y ya está. Hay que terminarse la copa y sacar los objetos de oro.

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NO a la PIROTECNIA

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 27th, 2020 >> .MASCOTAS, NAVIDAD Y MASCOTAS, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

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Curiosidades sobre la Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 25th, 2020 >> YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

Datos curiosos sobre la Navidad.

Cada año, la gente de todo el mundo vive y disfruta de estas épocas navideñas sin pensar mucho en sus tradiciones.
Por ejemplo, ¿Alguna vez te has parado a pensar por qué celebramos la Navidad el día 25 de diciembre? ¿O por qué Rudolph se llamaba así? o ¿Por qué Santa Claus lleva una capa roja? He aquí algunos datos curiosos sobre la Navidad que probablemente no sabías.

Calcetines sobre la chimenea.

La tradición de los calcetines de Navidad procede de una leyenda con varios siglos de antigüedad e implica a un hombre que enviuda y tiene tres hijas pequeñas. Al morir su mujer él pierde la cabeza y decide regalar todas sus posesiones y dinero, de modo que condena a la pobreza a su familia.

Con el paso de los años las hijas entran en edad casadera y se enamoran de tres jóvenes, pero no pueden contraer matrimonio porque su padre no tiene dote que entregar por ellas. Al haber regalado todas sus propiedades no tiene nada que dar a quienes vayan a desposarse con sus hijas, lo que hace que estén muy tristes.

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Adornos navideños que son peligrosos para nuestras mascotas

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2020 >> .MASCOTAS, Gatos, NAVIDAD Y MASCOTAS, Perros, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

Luces, cables, bolas, adornos, serpentinas… nuestro hogar se llena de adornos y objetos brillantes que pueden ser muy atractivos para nuestra mascota y a la vez pueden resultar una trampa peligrosa para nuestro perro o gato. ¡Vamos a aprender algunas recomendaciones para que la Navidad sea perfecta y sin disgustos mascoteros!

La mejor opción para prevenir estos incidentes es enseñarle a «no tocar», pero no siempre es fácil hacerlo. Por eso es importante tomar ciertas precauciones durante las fiestas para evitar accidentes y un buen disgusto.

A la hora de decorar la casa o el árbol de Navidad piensa en la altura de tu mascota. Si pones los adornos del árbol muy bajos o cerca de algún mueble donde se pueda subir y alcanzar fácilmente, puede que intente cogerlos para jugar y al final acabe por tirarlo todo, incluido el árbol.

Ten en cuenta que también pueden golpear los adornos con el rabo, sobre todo en el caso de los perros. Lo más recomendable es asegurar los objetos que puedan romperse atándolos con un hilo o lazo.

Lo mejor es no dejar a su alcance objetos de pequeño tamaño que nuestra mascota pueda tragar. Los adornos navideños suelen ser muy atractivos y llaman mucho su atención, y aunque puede que simplemente se ponga a jugar con ellos como si fuera un juguete más, lo mejor es prevenir y ponerlos en un lugar al que no pueda acceder.

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Cómo evitar que nuestro gato ataque el árbol de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 21st, 2020 >> .MASCOTAS, Gatos, NAVIDAD Y MASCOTAS, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

¿Por qué los gatos atacan el árbol de Navidad?

¿Como podemos evitarlo? Veamos…

Las Navidades son la época en la que más decoración añadimos a nuestro hogar: guirnaldas, espumillón, luces, el árbol de Navidad… una cuestión que crea una atmósfera acogedora en nuestra casa… y desata la curiosidad de nuestros felinos, siempre dispuestos a explorarlo todo.

A los gatos les encanta curiosidad, saltar y escalar por toda la casa, y el árbol de Navidad, con todos sus adornos brillantes y metalizados y las luces parpadeantes de colores, se convierte en todo un reto muy divertido para ellos.

¿Y por qué mi gato ataca el arbol?

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Mazapanes de Soto de Cameros – Curiosidades

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2020 >> YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

El Mazapán de Soto es una variedad de mazapán de origen árabe, que cuenta con la denominación La Rioja Calidad desde 1989. Se elabora fundamentalmente en la localidad riojana de Soto en Cameros (España).

Esta variedad de mazapán es ligeramente diferente a la estándar, puesto que aparte de almendra molida y azúcar, incluye entre sus ingredientes esencia de limón y una porción de almendra amarga. Tiene una base de oblea y se hornea tras recibir un baño de jarabe. El mazapán de Soto pertenece exclusivamente a la categoría comercial «calidad suprema».

Su producción a nivel industrial se inició en 1870, gracias a Sor Purificación Redondo Tejada, superiora de las Siervas de Jesús, quien cedió la receta a su hermano Juan de Dios, que comenzó su fabricación en Soto en Cameros. Dado el éxito del producto, pronto surgirían más empresas que se dedicarían a su elaboración, trasladándose varias de ellas a Logroño (La Rioja) en busca de mejoras para sus negocios.

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Las sillas vacías en Nochebuena y Navidad- Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 17th, 2020 >> Reflexiones y Motivación, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

Se acerca fin de año y empiezan los preparativos: la decoración, el menú de la cena, el lugar dónde reunirse… Y aparece la pregunta inevitable: «¿Cuántos somos el 24?… ¿y el 31?»

Y en la respuesta, aparecen, implícitamente, las «SILLAS VACÍAS», las personas que no están… La persona que está lejos, la que la vida llevó por otro camino, la que eligió no estar, la que se enemistó, la que se llevó la muerte…

Y aparece la tristeza. Y las «SILLAS VACÍAS» duelen. Y NECESITO ESE ABRAZO CONTENEDOR Y PROLONGADO QUE NO VA A LLEGAR… Y EXTRAÑO TU SONRISA… Y LOS OJOS SE LLENAN DE LÁGRIMAS… Y DUELE… SI, MUCHO MÁS DE LO QUE SE ESPERA.

Pero es la realidad. Y a la misma hay que aceptarla. Entonces suspiro hondo y giro la cabeza. Y veo las «SILLAS OCUPADAS». Son las personas que me aman. Y sonrío. Así es parte de la vida: PÉRDIDAS Y GANANCIAS…

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Tristeza en Navidad – ¿Qué puedo hacer?

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 16th, 2020 >> .NAVIDAD - Postres, .SALUD Y BIENESTAR., Enfermedades, afecciones, molestias, malestares..., YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

Con la llegada de la Navidad muchas personas no pueden evitar tener un sentimiento de tristeza, melancolía e  incluso ansiedad. ¿Por qué sucede esto?

Las razones pueden ser muy variadas.

CONSUMISMO

La Navidad es tiempo de reencuentro, de solidaridad, de sacar lo mejor de nosotros mismos. Pero también es una de las etapas más consumistas, donde el que no tiene puede sentirse más pobre y el solitario más solo. Y lo peor de todo es la sensación de no poder escapar de la Navidad. Las calles están decoradas e iluminadas, los villancicos no paran de sonar, las tiendas llenan sus escaparates de regalos, el anuncio de la lotería te acompaña a todas partes y los supermercados te venden comida típica de estas fechas donde no faltan los polvorones y el turrón.

SOLEDAD O DUELO

Suelen ser las razones más frecuentes. Y el duelo no está asociado siempre a la muerte de un ser querido. El duelo se vive en otras situaciones como la pérdida de un empleo,  por una separación de pareja o por otros motivos. Apoyarse en familiares o amigos es importante para llevarlo mejor, ya que aislarse agrava aún más la situación.

POR EPOCA ESTACIONAL

Se puede sentir tristeza por el frío, la mala climatología, lluvia, pocas horas de sol…

FALTA DE SUEÑO

También esto afecta al estado de ánimo. A veces el mismo estrés por los preparativos de la navidad nos quita horas de sueño y se acumula el cansancio. Nuestro cuerpo lo somatiza con tristeza.

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Navidad y Mascotas – Consejos y Cuidados

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 14th, 2020 >> .MASCOTAS, .NAVIDAD - Postres, NAVIDAD Y MASCOTAS, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

Se acerca la Navidad y nuestras queridas mascotas son un miembro más de la familia. Por tanto, es lógico hacerles partícipes de las fiestas navideñas así como tomar las precauciones y cuidados necesarios para que nuestras mascotas también disfruten.

NAVIDAD – EPOCA ESPECIAL

La Navidad es una época especial. Nuestra casa se adorna con adornos navideños, se prepara la mesa, con manteles y vajillas especiales e incluso nosotros nos preparamos con gorros de Papá Noel. ¿Qué pasa con nuestros peludos? Ellos también pueden tener su gorro, su comedero especial para estas fiestas, su regalo…  Es muy importante que cuando todos se colocan los gorros para festejar la navidad, a la mascota también se le ponga un gorro, así se sentirá como uno más en la fiesta. Siempre cuidando de que no se lo quite y sea presa de sus dientes y garras con las consecuencias de atragantamientos, intoxicaciones, etc.

NAVIDAD – EPOCA DE REGALOS

Ellos también aprecian que les hagamos un regalo y que lo abramos junto a ellos en la mañana del 25 de Diciembre. No tiene por qué ser algo costoso, puede ser regalarles sus chuches favoritas, una pelota divertida, pasear en su parque preferido, jugar con ellos con su juguete favorito…

A las mascota como a los niños, les encanta recibir juguetes de regalo, hay mucha variedad, algunos que suenan, otros que los incitan a cazar, otros que al mismo tiempo le limpian los dientes y le dan buen aliento…

NAVIDAD – EPOCA DE COMIDAS ESPECIALES

En estos días de Navidad las mascotas suelen sentirse atraídas por la mucha comida que se cocina en las casas. En especial los perros rondarán por la cocina o por la mesa y pedirán de modo que muchos dueños suelen darles sobras o de la propia comida. No es lo más aconsejable.

Tendremos que desterrar especialmente la idea de darles uvas, turrón, roscón de Reyes, alcohol… si no queremos que nuestra Nochebuena o Nochevieja acabe en el veterinario. Ademas de que comer lo mismo que nosotros puede suponerle graves problemas estomacales.

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