Macedonia tropical

Posted by: Anita Dinamita

agosto 1st, 2013 >> Frutas

Una macedonia es una ensalada de frutas, es decir, combinando diferentes piezas de frutas. Hay millones de maneras de realizar una macedonia de frutas. En esta ocasión vamos a realizar una rica y fresquita macedonia de frutas tropicales.

macedonia_tropicalINGREDIENTES

media piña fresca
1 mango maduro
1 papaya
100 gramos de fresas
Zumo recién exprimido de una naranja
Zumo recién exprimido de medio limón
2 cucharadas soperas de miel
media cucharada de canela molida

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Bizcocho de romero, limón y pasas

Posted by: Anita Dinamita

julio 31st, 2013 >> Bizcochos, Thermomix

Una receta de bizcocho diferente, que nos aportará una mezcla de sabores nueva y deliciosa. Este bizcocho de romero, limón y pasas no dejará a nadie indiferente.

En este postre nos ayudaremos de la thermomix.

INGREDIENTES

-250 g de harina
– un pellizco generoso de romero
– 1 sobre de levadura Royal
– 1 pellizco de sal
– 100 g de azucar
– 50 g de aceite de girasol
– 1 yogur
– 2 huevos
– piel de 1 limón
– 1 puñado de pasas
Glaseado:
– zumo de 1 limón
– 2 cucharadas de azucar

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Helado de café

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso y refrescante helado de café que nos ayudará a sobrellevar el calor del verano. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(8 personas)

8 huevos

8 cucharadas de azúcar glass

2 cucharadas de café soluble

medio kilo de nata montada

Para adornar

granitos de café y nata montada

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Helado granizado de chocolate amargo

Posted by: Anita Dinamita

julio 29th, 2013 >> Granizados, Helados y Postres Helados

Delicioso helado granizado de chocolate amargo…¡qué rico!!! ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(4 personas)

4 dl agua

4 cucharadas de leche en polvo

4 cucharadas de azúcar

60 gramos de cacao en polvo sin azúcar

1 cucharada de café soluble

1 dl de nata líquida

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Helado de frutas en trocitos

Posted by: Anita Dinamita

julio 28th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Helado de frutas en trocitos… una delicia helada. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(6 personas)

1 kilo de frutas variadas

300 gramos de azúcar

2 limones

medio kilo de nata montada

3 huevos

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Helado italiano

Posted by: Anita Dinamita

julio 27th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado italiano casero. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(8 personas)

1 litro de leche

300 gramos de azúcar

8 huevos

1 dl kirsch

250 gramos de frutas confitadas

50 gramos de avellanas peladas

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Tarta de queso con mandarina

Posted by: Anita Dinamita

julio 26th, 2013 >> Tartas

Una delicia: tarta de queso con mandarina. Toda la familia quedará encantada con este postre. ¡Gracias Ana H.!

tarta_queso_mandarinaINGREDIENTES (8 personas)

250 gramos de queso blanco desnatado para untar

3 huevos

3 yogures naturales desnatados

3 cucharadas de harina

75 gramos de azúcar

2 mandarinas

aceite de oliva

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Carpaccio de piña con gelatina de frambuesa

Posted by: Anita Dinamita

julio 25th, 2013 >> Frutas

Un delicioso carpaccio de piña aderezado con el dulzor de la gelatina de frambuesa. Sin duda, una mezcla de sabores en la boca que no dejará indiferente a tus invitados. ¡Gracias Ana H.!

carpaccio_pinaINGREDIENTES(4 personas)

1 piña baby

50 gramos de azúcar

Para la gelatina

200 gramos de frambuesas

40 gramos de azúcar

2 hojas de gelatina

1 cucharada de zumo de limón

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Helado de avellanas

Posted by: Anita Dinamita

julio 23rd, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado de avellanas. ¡Gracias Ana H!

helado_avellanasINGREDIENTES( 8 personas)

1/4 kilo de avellanas peladas y tostadas

medio litro de leche

6 huevos

250 gramos de azúcar

200 gramos de chocolate fondant

2 dl de nata líquida

250 gramos nata montada

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Helado de pistachos

Posted by: Anita Dinamita

julio 22nd, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado de pistachos. ¡Gracias Ana H.!

helado_pistachosINGREDIENTES (6 personas)

1/4 de litro de leche

1 palo de vainilla

150 gramos de pistachos

6 huevos

200 gramos de azúcar

200 gramos de almendras peladas

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